ಮುಖಪುಟ ತಿಂಡಿಗಳು

ತಿಂಡಿಗಳು

    ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಭಾರತೀಯ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಮೋಸಾ, ವಡಾ, ಕಚೋರಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್, ಪಕೋರಾ, ಬಜ್ಜಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಟಿಕ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಕರು ಸೇರಿದಂತೆ ಭಾರತೀಯ ತಿಂಡಿ ಸಂಗ್ರಹಗಳು

    onion pakora
    ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋರಾ | ಈರುಳ್ಳಿ ಬಜ್ಜಿ  | ಕಂದಾ ಭಜಿ | ಈರುಳ್ಳಿ ಭಜಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಸಾನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪಕೋರಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಲೇಪಿತ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
    roasted cashew nuts recipe
    ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ | ರೋಸ್ಟೆಡ್ ಕಾಜು | ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ 2 ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಹುರಿದು ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಬಡಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೂಲ ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಬೆಸಾನ್ ಲೇಪಿತ ಒಂದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಜೇನು ಹುರಿದ, ರೋಸ್ಮರಿ ಹುರಿದ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗೋಡಂಬಿ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
    veg bonda recipe
    ವೆಜ್ ಬೋಂಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಬೋಂಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ವೆಜ್ ಬೋಂಡಾ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ವೆಜ್ ಬೋಂಡಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಆಯ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದೇ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ವಡಾ ಪಾವ್‌ನಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲೂ ಬೋಂಡಾ ಅಥವಾ ವಡಾಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ 2 ರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ವೆಜ್ ಬೋಂಡಾವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    ulundu murukku recipe
    ಉಲುಂಡು ಮುರುಕ್ಕು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮುರುಕ್ಕು | ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಚಕ್ಲಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮುರುಕ್ಕು ಅಥವಾ ಚಕ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರ ಆಧಾರಿತ ಮುರುಕ್ಕು ಅಥವಾ ಚಕ್ಲಿ, ಇದು ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಆಧಾರಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಉಲುಂಡು ಮುರುಕ್ಕು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
    rava shankarpali recipe
    ರವ ಶಂಕರಪೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸಿಹಿ ಸೂಜಿ ಶಕರ್ಪರಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸಿಹಿ ಶಂಕರಪೋಳಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಹಬ್ಬವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಖಾರದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಲಘು ಕಾಂಬೊ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ರವೆ ಆಧಾರಿತ ರವಾ ಶಂಕರ್ಪಾಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
    thenkuzhal murukku recipe
    ಥೆಂಕುಜ್ಹಾಲ್ ಮುರುಕ್ಕು | ಥೆಂಕುಜ್ಹಾಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಥೆಂಕುಜ್ಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದೀಪಾವಳಿ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುರುಕ್ಕು ಅಥವಾ ಖಾರ ಸೇವ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಗಿದ್ದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮಿಳು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಬಂದಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್  ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದು ಥೆಂಕುಜ್ಹಾಲ್ ಮುರುಕ್ಕು ಪಾಕವಿಧಾನ.
    ತಂದೂರಿ ಮೊಮೋಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತವಾದಲ್ಲಿ ತಂದೂರಿ ಮೊಮೊ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೇಪಾಳಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೊಮೊಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಆಧಾರಿತ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಮೊಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೊಸರು ಆಧಾರಿತ ತಂದೂರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ / ತವಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
    chilli baby corn
    ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಚಿಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ | ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಂಡೋ ಚೈನೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀದಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಆದರ್ಶ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ / ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ, ಅದು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    green papaya salad recipe
    ಪಪ್ಪಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕರಿ | ಪಪ್ಪಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ  ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು, ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್ ನಂತಹ ಚೀಸ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಿತ್ತಲಿನಿಂದ ಬೆಳೆವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಪಪ್ಪಾಯಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
    kurkure recipe
    ಕುರ್ಕುರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕುರ್ಕುರೆ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಿ | ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾವಲ್ ಕೆ ಕುರ್ಕುರೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯುವ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ಈ ರೀತಿಯ ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಸನಕಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚವಾಲ್ ಕೆ ಕುರ್ಕುರೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

    STAY CONNECTED

    9,054,624ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
    2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
    3,130,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

    SUBSCRIBE TO OUR RECIPES



    FEATURED