ನಮ್ಮ ಇತರ ಭಾಷೆಗಳು

ಇತರ ಭಾಷೆಗಳ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಆಂಗ್ಲ (English) ಮತ್ತು ಹಿಂದಿ (Hindi)

ಇತ್ತೀಚಿನ ಲೇಖನಗಳು

ಮಿರ್ಚಿ ಫ್ರೈ | mirchi fry in kannada | ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ ಚಿಲ್ಲಿ...

ಮಿರ್ಚಿ ಫ್ರೈ ರೆಸಿಪಿ | ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ  | ಭರ್ವಾನ್ ಮಿರ್ಚಿ ಫ್ರೈ ರೆಸಿಪಿ  ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಸರಳವಾದ ಲಿಪ್ ಸ್ಮಾಕಿಂಗ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗ್ರೀನ್ ಚಿಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆಧಾರಿತ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈ ಹ್ಯಾರಿ ಮೈಕ್ರಾವನ್ನು ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈಡ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚುರ್ ಚುರ್ ನಾನ್ | chur chur naan in kannada | ಅಮೃತ್ಸರಿ...

ಚುರ್ ಚುರ್ ನಾನ್ ರೆಸಿಪಿ। ಚುರ್ ಚುರ್ ನಾನ್ ಆನ್ ತವಾ | ಅಮೃತಸಾರಿ ಚುರ್ ಚುರ್ ನಾನ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಳ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ನಾನ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಂಜಾಬ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಚುರ್ ಚುರ್ ನಾನ್ ರೆಸಿಪಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಟಿಕ್ಕಾ | mushroom tikka in kannada | ತವಾದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಟಿಕ್ಕಾ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಟಿಕ್ಕಾ ರೆಸಿಪಿ | ತವಾದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಟಿಕ್ಕಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಟಿಕ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆದರ್ಶ ಪಾರ್ಟಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಗಳು  ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಟಿಕ್ಕಾ ಅಂತಹ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಟನ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ಇತರ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದಹಿ ಪುದೀನ ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಡಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ವೆಜ್ ಮಲೈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ | veg malai sandwich in kannada

ವೆಜ್ ಮಲೈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ | ಬ್ರೆಡ್ ಮಲೈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ | ವೆಜ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೆರೆಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವೆಜ್ ಮಲೈ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ | aloo tikki burger in kannada | ಆಲೂ...

ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ರೆಸಿಪಿ | ಬರ್ಗರ್ ಟಿಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅಥವಾ ಟಿಕ್ಕಿಗಳು ಈ ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲತತ್ವವಾಗಿದೆ. ಈ ಟಿಕ್ಕಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಇವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್‌ಗಳಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಲೇಯರಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೈಟ್ಸ್ | potato bites in kannada | ಆಲೂ ಬೈಟ್ಸ್

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೈಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂ ಬೈಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೈಟ್ಸ್  ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಧಾರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಮ್ಮಿಳನ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೈಟ್ಸ್  ರೆಸಿಪಿ ನಗರ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಜಾಯಿಂಟ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಒಂದು ಸ್ನಾಕ್ಸ್ ಸೇವನೆ.

ರವ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | instant rava dosa in kannada...

ರವ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಿಢೀರ್ ರವ ದೋಸೆ | ಸುಜಿ ದೋಸೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವೆ ದೋಸೆ. ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಪ್ರಧಾನ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ರುಚಿಯಾದ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಗರಿಗರಿಯಾದ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರವ  ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಸುಜಿ ದೋಸೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ರಂದ್ರಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಮಸಾಲಾ ಪೂರಿ ರೆಸಿಪಿ | masala poori in kannada | ತಿಖಾಟ್ ಪೂರಿ | ತಿಖಿ ಪೂರಿ

ಮಸಾಲಾ ಪೂರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತಿಖಾಟ್ ಪೂರಿ | ತಿಖಿ ಪೂರಿ | ಮಸಾಲೆದಾರ್ ಪೂರಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕಳಪೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಊಟಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪೂರಿಯನ್ನು  ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ಮಸಾಲಾ ಪೂರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುದಿನಾ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ | pudina rice in kannada | ಪುದೀನಾ ರೈಸ್ | ಪುದಿನಾ ಪುಲಾವ್

ಪುದಿನಾ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪುದೀನ ರೈಸ್ | ಪುದಿನಾ ಪುಲಾವ್ | ಪುದೀನ ಪುಲಾವ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪುದೀನ ಪುಲಾವ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೌಂಡಿಗ್ ಗೆ  ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಟೊಮೆಟೊ ರೈತಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೋಹಾ ಇಡ್ಲಿ | poha idli in kannada | ದಿಡೀರ್ ಪೋಹಾ ಇಡ್ಲಿ | ಅವಲಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ

ಪೋಹಾ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಿಡೀರ್ ಪೋಹಾ ಇಡ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ | ಅವಲಕ್ಕಿ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಒರಟಾದ ಇಡ್ಲಿ ರವಾ (ಅಕ್ಕಿ ರವಾ), ಪೋಹಾ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೆನೆಸುವುದು, ರುಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ | dharwad peda in kannada | ಧಾರವಾಡ...

ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ | ಧಾರವಾಡ ಪೇಡೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪೇಡಾದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬದಲಾವಣೆಯು ಅದು ಬರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಧಾರ್ವಾಡ್ ಪೇಡೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದಿಂದ ಬಂದದ್ದು. ಇತರ ಯಾವುದೇ ಪೇಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲಿನ ಘನವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪೆಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸಿಂಗ್ (ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ)  ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪನೀರ್ ಗೀ ರೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ | paneer ghee roast in kannada | ಪನೀರ್ ತುಪ್ಪ ಹುರಿದ

ಪನೀರ್ ತುಪ್ಪ ಹುರಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತುಪ್ಪ ಹುರಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪನೀರ್ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ.  ತುಪ್ಪ ಹುರಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮಟನ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪನೀರ್ ತುಪ್ಪ ಹುರಿದ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರಣ ತರಕಾರಿ ಪರಾಥಾ | mix veg paratha in kannada | ವೆಜ್ ಪರಾಥಾ

ಮಿಶ್ರಣ ತರಕಾರಿ ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತರಕಾರಿ ಪರಾಥಾ | ಮಿಕ್ಸ್ ವೆಜ್ ಪರಾಥಾವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಧಾನವಾದರೆ, ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪರಾಥಾ ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಾಥಾಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪರಾಥಾವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪನೀರ್ ಬಟರ್ ಮಸಾಲಾ | paneer butter masala in kannada | ಪನೀರ್ ಮಖಾನಿ

ಪನೀರ್ ಬಟರ್ ಮಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪನೀರ್ ಮಖಾನಿ | ಬಟರ್ ಪನ್ನೀರ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಅಥವಾ ಪಂಜಾಬಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಸಮ್ರದ್ದಿಯಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಕೆನೆಭರಿತ ಗ್ರೇವಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಗ್ರೇವಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೀರೋ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಅದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪನೀರ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಮ್ರದ್ದಿಯಾಗಿರುವ  ಪನೀರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಸಾಲ ಅಥವಾ ಪನೀರ್ ಮಖಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

STAY CONNECTED

9,011,395ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
3,130,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬರ್ಫಿ ರೆಸಿಪಿ | coconut burfi in kannada |...

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ನಾರಿಯಾಲ್ ಬರ್ಫಿ | ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬರ್ಫಿ | ತೆಂಗೈ ಬರ್ಫಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಖರ್ಜೂರ ಹಲ್ವಾ | dates halwa in kannada | ಡೇಟ್ಸ್ ಹಲ್ವಾ

ಖರ್ಜೂರ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಖಜೂರ್ ಕಾ ಹಲ್ವಾ | ಡೇಟ್ಸ್ ಕಾ ಹಲ್ವಾ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ತರ ಭಾರತ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ಲ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಡೇಟ್ಸ್ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಗೋಕಾಕ್ ಕರದಂಟು ರೆಸಿಪಿ | karadantu in kannada | ಡ್ರೈ ಫ಼್ರೂಟ್ ಬರ್ಫಿ

ಕರದಂಟು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಗೋಕಾಕ್ ಕರದಂಟು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಡ್ರೈ ಫ಼್ರೂಟ್  ಬರ್ಫಿ  ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಒಣ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರದಂಟು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಡೆಸರ್ಟ್ ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕ ಅಥವಾ ಗೋಕಾಕ್ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಕರದಂಟು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಐಸ್ ಹಲ್ವಾ | ice halwa in kannada | ಬಾಂಬೆ ಐಸ್ ಹಲ್ವಾ | ಮಹೀಮ್...

ಐಸ್ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬಾಂಬೆ ಐಸ್ ಹಲ್ವಾ | ಮುಂಬೈ ಹಲ್ವಾ ಅಥವಾ ಮಹೀಮ್ ಹಲ್ವಾ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮುಂಬೈನಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದ ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳನ್ನು ಸೆಳೆದಿರುವ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು. ಬಾಂಬೆ ಐಸ್ ಹಲ್ವಾದ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳು  ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ಗಳಿದ್ದು,  ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಲ್ವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಮುಂಬೈ ಹಲ್ವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ.

ರಗ್ಡಾ ಪುರಿ ರೆಸಿಪಿ | ragda puri in kannada |...

ರಗ್ಡಾ ಪುರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ರಗ್ಡಾ ಪೂರಿ ಚಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ | ರಗ್ಡಾ ಪುರಿ ಚಾಟ್  ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುವ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಟ್ನಿಗಳು, ಗ್ರೇವಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ರಗ್ಡಾ ಪುರಿ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ | garlic cheese toast in kannada

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತವಾದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಲಘು ಆಹಾರ. ಈ ಚೀಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತವಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಓವನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಸಾಲಾ ಪಾವ್ | masala pav in kannada | ಮುಂಬೈ ಮಸಾಲಾ ಪಾವ್

ಮಸಾಲಾ ಪಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮುಂಬೈ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಮಸಾಲಾ ಪಾವ್ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ಟೆಪ್ ಬೈ ಸ್ಟೆಪ್ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ರೆಸಿಪಿ. ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಾರತದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಪಾವ್ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಸಾಲಾ ಪಾವ್ ಅನ್ನು ಎಡಭಾಗದಿಂದ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲಾವನ್ನು ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಕೋರ್ಸ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೊಮೊಸ್ | noodle momos in kannada | ವೆಜ್ ಮೊಮೊಸ್

ನೂಡಲ್ ಮೊಮೊಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವೆಜ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೊಮೊಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ತರಕಾರಿ ಮೊಮೊಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತನ್ನ ರುಚಿಯ ಮೇಕರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟಿಬೆಟಿಯನ್/ನೇಪಾಳ ರೆಸಿಪಿಯ ಒಂದು ಸಮ್ಮಿಳನ. ಮೊಮೊಸ್ ಭಾರತದ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗದ ಜನಪ್ರಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅದರಲ್ಲಿ ನೇಪಾಲ್ ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟ್ ಕೂಡ ಸೇರಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಮೊಸ್ ಚಟ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.