ಮುಖಪುಟ ಸಾರು ರಸಂ

ಸಾರು ರಸಂ

    ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ರಾಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳು, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ / ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಊಟಕ್ಕೆ ರಸಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

    kollu soup recipe
    ಹುರುಳಿ ರಸಮ್ ರೆಸಿಪಿ | ಕೊಲ್ಲು ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ | ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಉಲವಲು ರಸಮ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ನೀರಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿವೆ. ಕೊಲ್ಲು ರಸಮ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ರಸಮ್ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
    how to make no rasam powder rasam recipe - 2 ways
    ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ರಸಮ್ ಪೌಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಸಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ -  2 ವಿಧ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಊಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಸಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಬಾರ್ ನ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಈ ರಸಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಬಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಔಷಧೀಯ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ವೀಡಿಯೊ ಪೋಸ್ಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಇಮ್ಮ್ಯೂನಿಟಿ ಬೂಸ್ಟರ್ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 2 ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
    udupi saaru recipe
    ಉಡುಪಿ ಸಾರು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಉಡುಪಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರು | ಉಡುಪಿ ರಸಮ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಂಬರ್ ವಹಿಸುವ ಮೊದಲು ರಸಮ್ ಅಥವಾ ಸಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿ ಸೌತ್ ಇಂಡಿಯನ್ ಊಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿವೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಡುಪಿ ಸಾರು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳ ಸುಸಜ್ಜಿತ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    easy tomato saaru recipe
    ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟೊಮೆಟೊ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸುಲಭ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರುವಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ತೊಗರಿ  ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ರಸಮ್ ಪೌಡರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಮ್ ಪೌಡರ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
    lemon rasam recipe
    ನಿಂಬೆ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ನಿಂಬು ರಸಮ್ ರೆಸಿಪಿ | ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ನಿಂಬೆ ರಸಂ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂಡರ್ರೇಟೆಡ್ ರಸಂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವ ರಸವನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಪಾಡಮ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
    paruppu rasam recipe
    ಪರುಪ್ಪು ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಾಲ್ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರುಪ್ಪು ರಸಮ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರಸಮ್ ಅಥವಾ ಸಾರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಜ್ಯ, ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಿಲ್ಲೆಗಳು ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ತಮಿಳು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಪರುಪ್ಪು ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸೂರ ಆಧಾರಿತ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.
    brahmin wedding rasam
    ಕಲ್ಯಾಣ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಲ್ಯಾಣ ಸಥಮುಧು | ಬ್ರಾಹ್ಮಣರ ವಿವಾಹದ ಸಾರನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾ. ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದೊಳಗೆ ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಅದು ಅವರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮಿಳು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಲ್ಯಾಣ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    puli rasam recipe
    ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣಿನ ಸಾರು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪುಲಿ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಚಿಂತಪಂಡು ಚಾರುವಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಕುಟುಂಬಗಳ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಳೆ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು, ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಈ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಹುಣಿಸೇ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಪುಲಿ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂತಹ ಒಂದು ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
    andhra majjiga charu
    ಮಜ್ಜಿಗ ಪುಲುಸು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಂಧ್ರ ಮಜ್ಜಿಗ ಚಾರು | ಮಜ್ಜಿಗೆ ರಸಂ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಮನೆಗಳಿಗೆ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಳೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಳೆ ಆಧಾರಿತ ತಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಬೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮಜ್ಜಿಗ ಪುಲುಸು ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ ರಸಂ.
    raw tamarind rasam
    ಪಚ್ಚಿ ಪುಲುಸು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹಸಿಯಾದ ಹುಣಸೆ ರಸಮ್ | ಪಚ್ಚಿ ಪುಲುಸು ರೆಸಿಪಿ | ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆದರ್ಶ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೇಳೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಶಾಖವಿಲ್ಲದೆ ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಕಚ್ಚಾ ರಸಂ ಆಂಧ್ರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪಚ್ಚಿ ಪುಲುಸು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

    STAY CONNECTED

    9,052,334ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
    2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
    5,800,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

    SUBSCRIBE TO OUR RECIPES