ಮುಖಪುಟ ಬಿರಿಯಾನಿ

ಬಿರಿಯಾನಿ

    ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹ | ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಸಂಗ್ರಹ. ವೆಜ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ತ್ವರಿತ ಬಿರಿಯಾನಿ, ತವಾ ಪುಲಾವ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

    vegetable brinji
    ಬ್ರಿಂಜಿ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವೆಜ್ ಬ್ರಿಂಜಿ | ಬ್ರಿಂಜಿ ಸದಮ್ ನ ಹಂತ ಹಂತವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇರುವ ಬಾಂಧವ್ಯ ಅಮೋಘವಾದುದು. ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ, ಅದು ಅದರ ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಬಿರಿಯಾನಿ ಪ್ರಕಾರದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಿಂಜಿ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ. ಇದು ಅದರ ಕ್ರೀಮಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫ್ಲೇವರ್ ನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
    malabar biriyani recipe
    ಮಲಬಾರ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕೇರಳ ಸ್ಟೈಲ್ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಮಲಬಾರ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಒಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಈ ಮಲಬಾರ್ ಬಿರಿಯಾನಿ. ಇದು ಅಕ್ಕಿಯ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಅದಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬಾರ್ ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯಿಂದ ಬಹಳ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದಿದೆ.
    instant biryani recipe
    ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತ್ವರಿತ ವೆಜ್ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಸುಲಭ ವೆಜ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತ್ವರಿತ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವೆಜ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಲವಾದ ಹಂಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೆಜ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಎದುರು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಈ ತ್ವರಿತ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    semiya biryani recipe
    ಸೇಮಿಯಾ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಡಯಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅನ್ನ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೇಮಿಯಾ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಹಂಬಲವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
    veg dum biryani
    ವೆಜ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಹೈದರಾಬಾದ್ ವೆಜ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ರೆಸಿಪಿ | ಹೈದರಾಬಾದ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅದು ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೈದರಾಬಾದ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ರೈತಾ ಮತ್ತು ಮಿರ್ಚಿ ಕಾ ಸಾಲನ್ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
    aloo dum biryani recipe
    ಆಲೂ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಮ್ ಆಲೂ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ, ಇದು ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಜನಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಮ್ಮಿಳನಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಆಲೂ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    how to make vegetable biryani recipe in cooker
    ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ವೆಜ್ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಬಿರಿಯಾನಿ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸುವಾಸನೆಯು ಹೋಗದಂತೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇದೊಂದು ದಿಡೀರ್  ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
    veg kofta biriyani
    ಕೋಫ್ತಾ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೋಫ್ತಾ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಕೊಫ಼್ತೆ ಕಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಮ್ಮಿಲನದೊಂದಿಗೆ ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಂದಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಕೋಫ್ತಾ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಲ್ಲಿ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಕೋಫ಼್ತಾಗಳನ್ನು ಬಿರಿಯಾನಿ ಅನ್ನದೊಳಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    pot biriyani recipe
    ಮಟ್ಕಾ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಡಕೆ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಟ್ಕಾ ವೆಜ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ.  ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೇವಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ದಮ್ ಶೈಲಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿರಿಯಾನಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮಾರ್ಗವಿದೆ ಮತ್ತು ಮಟ್ಕಾ ಬಿರಿಯಾನಿ ಅದರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ  ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
    mumbai biryani
    ಬಾಂಬೆ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮುಂಬೈ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಬಾಂಬೆ ವೆಜ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ದಮ್ ಶೈಲಿಯ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ನಗರ ರೂಪಾಂತರವೆಂದರೆ ಮುಂಬೈ ಶೈಲಿಯ ಬಾಂಬೆ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯದ ರೈಸ್ (ಬಾಸ್ಮತಿ ರೈಸ್) ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗೆ  ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.                                                              

    STAY CONNECTED

    9,033,558ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
    2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
    3,130,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

    SUBSCRIBE TO OUR RECIPES