ಮುಖಪುಟ ರಾತ್ರಿ ಊಟ

ರಾತ್ರಿ ಊಟ

    ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಭಾರತೀಯ ಭೋಜನ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ದಿನ ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಸರಳ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

    vegetable rice recipe
    ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಿಕ್ಸ್ ವೆಜ್ ರೈಸ್ | ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಒನ್ ಪಾಟ್ ವೆಜಿಟಬಲ್ ರೈಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟ ಡಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಫ್ಲೇವರ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಾರತೀಯ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದು, ತರಕಾರಿ ಹಾಗೂ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    semiya biryani recipe
    ಸೇಮಿಯಾ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಡಯಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅನ್ನ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೇಮಿಯಾ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಹಂಬಲವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
    instant idli
    ಬ್ರೆಡ್ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಿಡಿರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಿಡೀರ್ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಡ್ಲಿಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇಡ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಎರಡನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಹುದುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಧಿಕೃತ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ತೊಡಕಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು, ದಿಡೀರ್ ಇಡ್ಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಇಡ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    palak dal khichdi
    ಪಾಲಕ್ ಖಿಚ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಾಲಕ್ ದಾಲ್ ಖಿಚ್ಡಿ | ಪಾಲಕ್ ಖಿಚ್ಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕೃತ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ. ಖಿಚ್ಡಿ ಅಂತಹ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೆಳಕು ಹೊಂದುವ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ್ ಖಿಚಡಿ ಒಂದು ಉನ್ನತೀಕರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಪಾಲಕದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಿಚ್ಡಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
    vermicelli instant idli recipe
    ಸೆಮಿಯಾ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ದಿಡೀರ್ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ರವಾ ಸೆಮಿಯಾ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜನಪ್ರಿಯ ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯು ರವಾ ಇಡ್ಲಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ರವಾ ಮತ್ತು ಸೆಮಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ದಪ್ಪ ಇಡ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಡ್ಲಿ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಇಡ್ಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    kulcha recipe
    ತವಾ ಕುಲ್ಚಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಅಮೃತಸಾರಿ ಕುಲ್ಚಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂ ಕುಲ್ಚಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ. ಭಾರತೀಯ ಮತ್ತು ಪಾಕಿಸ್ತಾನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯ ನಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಲ್ ಮಸಾಲಾ ಅಥವಾ ಚನ್ನಾ ಮಸಾಲದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೃತಸಾರಿ ಕುಲ್ಚಾ ಎಂಬುದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಲ್ಚಾ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪಂಜಾಬ್‌ನ ನಗರವಾದ ಅಮೃತಸರದಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
    vegetable paratha
    ಮಿಶ್ರಣ ತರಕಾರಿ ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತರಕಾರಿ ಪರಾಥಾ | ಮಿಕ್ಸ್ ವೆಜ್ ಪರಾಥಾವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಧಾನವಾದರೆ, ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪರಾಥಾ ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಾಥಾಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪರಾಥಾವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    kerala sadya kalan recipe
    ಕಲನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕೆರಳ ಸದ್ಯ ಕಲನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕುರುಕ್ಕು ಕಲನ್ ಮೇಲೋಗರ | ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇರಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮೇಲೋಗರ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣ ಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುರುಕು ಕಲನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಓಣಂ ಹಬ್ಬದಂತಹ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕೆರಳ ಸದ್ಯ ಕಲನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನದಂದು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
    veg dum biryani
    ವೆಜ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಹೈದರಾಬಾದ್ ವೆಜ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ರೆಸಿಪಿ | ಹೈದರಾಬಾದ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅದು ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೈದರಾಬಾದ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ರೈತಾ ಮತ್ತು ಮಿರ್ಚಿ ಕಾ ಸಾಲನ್ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
    matar paneer recipe
    ಮಟರ್ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಟರ್ ಪನೀರ್ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ | ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿಯ ಮಟರ್ ಪನೀರ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪನೀರ್ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸುವುದು, ಸೇರಿದಂತೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮಟರ್ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಲೂ ಮಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

    STAY CONNECTED

    9,033,397ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
    2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
    3,130,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

    SUBSCRIBE TO OUR RECIPES