ಮುಖಪುಟ ರಾತ್ರಿ ಊಟ

ರಾತ್ರಿ ಊಟ

    ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಭಾರತೀಯ ಭೋಜನ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ದಿನ ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಸರಳ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

    kadai vegetable recipe
    ವೆಜ್ ಕಡೈ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಡೈ ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತರಕಾರಿ ಕಡೈ ಸಬ್ಜಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ಪಂಜಾಬಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಬ್ಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಆಧಾರಿತ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಪನೀರ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕೋಫ್ತಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವೆಜ್ ಕಡಾಯಿಯ ಈ ಸೂತ್ರವು ಪನೀರ್ ಕಡೈನಿಂದ ಅದೇ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.
    dal bafla recipe
    ದಾಲ್ ಬಾಫ್ಲಾ ರೆಸಿಪಿ | ತವಾದಲ್ಲಿ ಬಾಫ್ಲಾ ಬಾಟಿ | ದಾಲ್ ಬಾಫ್ಲಾ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಮೈದಾ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಶೈಲಿಯು ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೂ ಮತ್ತು ಅದರ ಜನಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ. ದಾಲ್ ಬಾಫ್ಲಾ ರೆಸಿಪಿ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೇವಿ ಆಧಾರಿತ ದಾಲ್ ಮೇಲೋಗರದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    beetroot pulao
    ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪುಲಾವ್ | ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡದೇ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪುಲಾವ್ ಆಗಿದ್ದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
    gujarati tuvar dal
    ಗುಜರಾತಿ ದಾಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಗುಜರಾತಿ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ | ಗುಜರಾತಿ ತೂರ್ ದಾಲ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಾಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಾರತೀಯ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಪ್ರಧಾನ ಮೇಲೋಗರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಮಾರ್ಗಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಅನ್ನು ಗುಜರಾತಿ ದಾಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
    beetroot paratha recipe
    ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪರಾಟ ರೆಸಿಪಿ | ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರೋಟಿ | ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪರಾಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಾಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಾಟ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪರಾಟ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಪರಿಮಳ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
    masoor ki daal
    ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ರೆಸಿಪಿ | ಮಸೂರ್ ಕಿ ದಾಲ್ | ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾ ರೆಸಿಪಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಒಂದು ಸರಳವಾದ ದಾಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೈದರಾಬಾದ್ನಲ್ಲಿ ಖಡಿ ದಾಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮಸೂರ್ ದಾಲ್ ತಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮೆಣಸಿನ ಹುಡಿ, ಗರಮ್ ಮಸಾಲ, ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ದಾಲ್ ಗೆ ಒಗ್ಗರಣೆ ನೀಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರಾ ರೈಸ್, ಮಟರ್ ಪುಲಾವ್, ರೋಟಿ ಅಥವಾ ಪರಾಠಾದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
    easy tomato saaru recipe
    ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟೊಮೆಟೊ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸುಲಭ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರುವಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ತೊಗರಿ  ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ರಸಮ್ ಪೌಡರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ ರಸಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಮ್ ಪೌಡರ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
    ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮಸಾಲ ರೈಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಸಾಲ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಊಟದ ಡಬ್ಬಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಈ ಕುರುಕುಲಾದ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಿಟ್ಟಿ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಟ್ ಲಕ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
    raw mango rice
    ಮಾವಿನ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ | ಮಾಮಿಡಿಕಾಯ ಪುಳಿಹೋರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನವು ಉಳಿದಿರುವ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಮಾವಿನ ರೈಸ್  ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕಟು ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    baingan ki sabzi recipe
    ಬೈಗನ್ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ | ಬೈಂಗನ್ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬದನೆ ಪಲ್ಯದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಣ ಬದನೆಕಾಯಿ ಮೇಲೋಗರದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಒಣ ಬದನೆಕಾಯಿ ಕರಿ ಅಥವಾ ವಾಂಗಿ ಮೇಲೋಗರದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು ಸಾಂಬಾರ್ ಅಥವಾ ರಸಂ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಪಾತಿ ಅಥವಾ ರೋಟಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

    STAY CONNECTED

    9,052,334ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
    2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
    5,800,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

    SUBSCRIBE TO OUR RECIPES