ಮುಖಪುಟ ಭಾರತೀಯ ಪರಾಥಾ

ಭಾರತೀಯ ಪರಾಥಾ

    ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಭಾರತೀಯ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಆಲೂ ಪರಾಥಾ, ಮೂಲಿ ಪರಾಥಾ, ಪನೀರ್ ಪರಾಥಾ, ಗೋಬಿ ಪರಾಥಾ, ಆಲೂ ಗೋಬಿ ಪರಾಥಾ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

    beetroot paratha recipe
    ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪರಾಟ ರೆಸಿಪಿ | ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರೋಟಿ | ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪರಾಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಾಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಾಟ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪರಾಟ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಪರಿಮಳ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
    achari paratha recipe
    ಅಚಾರಿ ಪರಾಟ ರೆಸಿಪಿ | ಅಚಾರಿ ಲಚ್ಚಾ ಪರಾಟ | ಪಿಕಲ್ ಲಚ್ಚೆದಾರ್ ಪರಾಟ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಾಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಲೆಂಟಿಲ್-ಆಧಾರಿತ ಮಸಾಲೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು  ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಡ್ ಪರಾಟ ಅಂತಹ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದ್ದು ಡ್ರೈ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಸಾಲಾ ಜೊತೆಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
    aloo paratha recipe
    ಆಲೂ ಪರಾಠಾ ರೆಸಿಪಿ | ಆಲೂ ಕಾ ಪರಾಠಾ | ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಾಠಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಾಠಾ ಅಥವಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮಗೆ ಬಹುಪಾಲು ಬ್ರೆಡ್ ಊಟ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲು ಕಾ ಪರಾಠಾ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪರಾಠಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
    chutney paratha recipe
    ಚಟ್ನಿ ಪರಾಠಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಗ್ರೀನ್ ಚಟ್ನಿ ಲಚ್ಚಾ ಪರಾಠಾ | ಚಟ್ನಿ ಪರಾಠಾ ಸ್ಟಫ್ಫ್ಡ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಾಠಾ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದೆ. ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯರಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆಯೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪರಾಠಾ ಲಚ್ಛಾ  ಪರಾಠಾವಾಗಿದ್ದು ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
    masala laccha paratha
    ಮಸಾಲ ಲಚ್ಚಾ ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಸಾಲ ಲಚ್ಚಾ ಪರಾಟದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಮೈದಾ  ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಾಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪದರಗಳು, ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
    aloo ka paratha recipe
    ಆಲೂ ಪರಾಠಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂ ಕಾ ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂ ಪರಾಥಾದ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಇವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೈದಾದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆದರೆ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ನಿಂದ  ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಿವೆ. ಆಲೂ ಪರಾಥಾವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
    dahi paneer paratha
    ಬಸಿದ ಮೊಸರಿನ ಪರಾಟ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹಂಗ್ ಕರ್ಡ್ ಪನೀರ್ ಪರಾಥಾ | ಆಲೂ ದಹಿ ಪರಾಥಾದ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಸಿದ ಮೊಸರಿನಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕ್ರೀಮಿಯಾಗಿದ್ದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಹ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
    sweet potato thepla
    ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಥೆಪ್ಲಾ | ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೊಟ್ಟಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಎರಡಕ್ಕೂ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪರಾಥಾ ರೆಸಿಪಿ, ಇದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಥೆಪ್ಲಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
    kerala paratha recipe
    ಪರೋಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕೇರಳ ಪರೋಟ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಲಬಾರ್ ಪರೋಟ ಹಂತ ಹಂತದ  ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೇಳೆ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಮೈದಾ ಆಧಾರಿತ ಪರೋಟಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯೋಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನು ಪರೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರೋಟಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪರೋಟಾ ರೆಸಿಪಿ ಅದರ ಪದರಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
    hare pyaz ka paratha
    ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹರೇ ಪಯಾಜ್ ಕಾ ಪರಥಾ | ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಾಥಾ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಾಥಾ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಭಾರತೀಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರೈತಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯ ಜೊತೆಗೆ  ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶ ಲಘು ಪರಾಥಾ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಾಥಾ ರೆಸಿಪಿ, ಇದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

    STAY CONNECTED

    9,052,334ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
    2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
    5,800,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

    SUBSCRIBE TO OUR RECIPES