ವೇಗನ್

ಆಲೂ ಬೈಂಗನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂ ಬೈಂಗನ್ ಕಿ ಸಬ್ಜಿ | ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಕರಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರ ಅಥವಾ ಸಬ್ಜಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಹೀರೋ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇವು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಅರೆ ಒಣ ಮೇಲೋಗರವೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬದನೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲೂ ಬೈಂಗನ್ ಮಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ರಾಜ್‌ಭೋಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ರಾಜ್‌ಭೋಗ್ ಸಿಹಿ | ಕೇಸರ್ ರಸ್‌ಗುಲ್ಲಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರಾಜ್‌ಭೋಗ್ ಸಿಹಿಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯು ರಸ್‌ಗುಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬುವುದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪನೀರ್ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾಜರಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರ ಬಂಗಾಳಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸರಳ ಪನೀರ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ರಾಜ್ ಭೋಗ್ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಹೆಸರು.