ಮುಖಪುಟ ಗ್ಲುಟೆನ್ ರಹಿತ

ಗ್ಲುಟೆನ್ ರಹಿತ

    udupi chitranna recipe
    ಉಡುಪಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ ಚಿತ್ರಾನ್ನ | ಮಸಾಲೆ ಚಿತ್ರಾನ್ನದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಂಬೆ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡ ಮತ್ತು ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನ್ನ ಆಧಾರಿತ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ರೂಪಾಂತರಗಳಿವೆ. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ತುರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಥಳೀಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಉಡುಪಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ.
    urad dal ladoo recipe
    ಉರದ್ ದಾಲ್ ಲಾಡೂ ರೆಸಿಪಿ | ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಲಾಡು | ಉರದ್ ಕಿ ಲಡ್ಡುವಿನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಲಾಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ದೇಶ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಲ್ಲೂ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಬೇಸನ್ ಲಡ್ಡು ಅಥವಾ ಮೋತಿಚೂರ್ ಲಾಡೂ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಲಾಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಉರದ್ ದಾಲ್ ಲಡ್ಡು ರೆಸಿಪಿ ಅಂತಹ ಒಂದು ಹಾರ್ಡ್ ಲಾಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
    kesar barfi with milk powder
    ಕೇಸರ್ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಸರ್ ಬರ್ಫಿ | ಕೇಸರ್ ಖೋಯಾ ಬರ್ಫಿಯ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫುಡ್ಜ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದರ ಫ್ಲೇವರ್ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಈ ಕೇಸರ್ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    energy bar recipe
    ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್ ರೆಸಿಪಿ | ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಬಾರ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಇತರ ನೆರೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಚಿಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಟ್ಸ್ ಆಧಾರಿತ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನವೇ ಈ ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
    puttu recipe
    ಪುಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪುಟ್ಟು ಮೇಕರ್ ನಿಂದ ಪುಟ್ಟು | ಕೇರಳ ಪುಟ್ಟು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೋಸಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೇರಳದ ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಟೀಮ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೇ ಈ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
    karuppu halwa
    ಕಪ್ಪು ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕರುಪ್ಪು ಹಲ್ವಾ | ಕೇರಳ ಕಪ್ಪು ಬೆಲ್ಲ ಹಲ್ವಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಬ್ಬಗಳ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಸವಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಎಂದರೆ ಅದು ಕಪ್ಪು ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಕೇರಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ.
    ela ada recipe
    ಇಳೆಯಪ್ಪಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಇಲಾ ಅಡಾ | ಕೇರಳ ವಲ್ಸನ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಬೆಳೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಖಾದ್ಯದ ಫ್ಲೇವರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬಾಳೆ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಳೆಯಪ್ಪಮ್ ಅಥವಾ ಇಲಾ ಅಡಾ ರೆಸಿಪಿ.
    kancheepuram idli
    ಕಾಂಚೀಪುರಂ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕೋವಿಲ್ ಇಡ್ಲಿ | ಕಾಂಚಿ ಇಡ್ಲಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ, ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಉಪಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ತಮಿಳುನಾಡಿನಿಂದ ಕಾಂಚಿ ನಗರಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಈ ಕಾಂಚಿಪುರಂ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    green gram idli
    ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹಸಿರು ಬೇಳೆ ಇಡ್ಲಿ | ಗ್ರೀನ್ ಗ್ರಾಂ ಇಡ್ಲಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಡ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಬಿಳಿ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಇಡ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿಯಂತಹ ಇತರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದವುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
    mushroom rice recipe
    ಮಶ್ರೂಮ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಲಾವ್ ರೆಸಿಪಿ | ಅಣಬೆ ಪುಲಾವ್ ನ ಹಂತ ಹಂತವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ಪಿಲಾಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಊಟದ ಡಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಬೇಕಾಗದೆ ಇರುವಂತಹ ಒಂದು ಪಾಟ್ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಈ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಗೂ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಅಣಬೆ ಪುಲಾವ್.

    STAY CONNECTED

    9,033,322ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
    2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
    3,130,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

    SUBSCRIBE TO OUR RECIPES