ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ರೆಸಿಪಿ | Crispy Bhindi Popcorn in kannada

0

ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ | ಹುರಿದ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿಯ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಕೋಡ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಲೇಪಿತವಾದ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಂಚಿಂಗ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಜೆಯ ಚಹಾ-ಸಮಯದ ತಿಂಡಿಯಾಗಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ತಿಂಡಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಕಟುವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ | ಹುರಿದ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿಯ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಬೈಟ್ಸ್ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಗರಗಳಲ್ಲಿನ ಯುವ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರೊಂದಿಗೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪನೀರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದನ್ನು ಆದರ್ಶ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಂಚಿಂಗ್ ತಿಂಡಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಹೀರೋ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ನವೀನ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬೈಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯು ಅಂತಹ ಒಂದು ರುಚಿಕರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಬೈಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪನೀರ್‌ನಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ, ಇದು ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದಾಗ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಬಹುದು. ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯು ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಔಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮೂಲತಃ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅದನ್ನು  ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆನಂದದಾಯಕ ಮಂಚಿಂಗ್ ತಿಂಡಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮೇಯೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಅಯೋಲಿ ಸಾಸ್ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬೈಟ್ಸ್ ಇದಲ್ಲದೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಎಳೆ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಜಿಗುಟಾದ ಲೇಪನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೈದಾ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿದೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅಥವಾ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದಾಗ ಒದ್ದೆಯಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾದ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆಲೂ ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಗೋಡಂಬಿ ಚಕ್ಕುಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ದಿಢೀರ್ ಚಕ್ಕುಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ವಡಾ ಪಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ – ರಸ್ತೆ ಶೈಲಿ, ನಿಪ್ಪಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನ, ರಿಬ್ಬನ್ ಪಕೋಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ 2 ವಿಧಾನ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುರುಕು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಡ್ರೈ ಕಚೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ನಮೂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ

ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

Must Read:

ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

Okra Popcorn

ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ರೆಸಿಪಿ | Crispy Bhindi Popcorn in kannada

No ratings yet
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 25 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 4 ಸೇವೆಗಳು
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ತಿಂಡಿಗಳು
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಭಾರತೀಯ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ
ಕೀವರ್ಡ್: ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬೈಟ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮ್ಯಾರಿನೇಷನ್ ಗಾಗಿ:

  • 15 ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ / ಭಿಂಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್

ಸ್ಲರಿಗಾಗಿ:

  • 1 ಕಪ್ ಮೈದಾ
  • ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 1 ಕಪ್ ನೀರು

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಪ್ಯಾಂಕೊ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ (ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ)
  • ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು)

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು 1 ಇಂಚು ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರೆಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚುರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
  • ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 1 ಕಪ್ ಮೈದಾ, ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಲರಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
  • ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗರಿಗರಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡಬಲ್ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉರಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  • ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಹಾ-ಸಮಯದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು 1 ಇಂಚು ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರೆಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚುರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
  4. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 1 ಕಪ್ ಮೈದಾ, ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  5. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಲರಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
  7. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  8. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗರಿಗರಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡಬಲ್ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
  9. ಈಗ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉರಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  10. ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
  11. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಹಾ-ಸಮಯದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
    ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಜಿಗುಟಾದಂತಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾಂಕೊ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮಸಾಲೆದಾರ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಭಿಂಡಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಳಗಿನಿಂದ ಹಸಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.