ಮುಖಪುಟ ಭಾರತೀಯ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಭಾರತೀಯ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

    ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ಭಾರತೀಯ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹ. ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸುವಾಸನೆಯ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

    jackfruit biriyani recipe
    ಜ್ಯಾಕ್ ಫ್ರೂಟ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ರೆಸಿಪಿ | ಕಟ್ಹಲ್ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಕಡಿಗೆ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾವು ಎಲ್ಲರೂ ಬಿರಿಯಾನಿ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮಾಂಸ ಬಳಸುವ ಇತಿಹಾಸವು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವು ವೆಜಿಟೇರೀಯನ್ಸ್ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಮಾಂಸ ಪರ್ಯಾಯ ಬಿರಿಯಾನಿ ಕೂಡ ಇದೆ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇಂತಹ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮಟನ್ ಬಿರಿಯಾನಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
    beetroot pulao
    ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪುಲಾವ್ | ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡದೇ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪುಲಾವ್ ಆಗಿದ್ದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
    schezwan rice recipe
    ಸೆಜ್ವಾನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಸೆಜ್ವಾನ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್  ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಉಳಿದ ಅನ್ನ  ಮುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಸೆಜ್ವಾನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದ್ದು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
    3 leftover rice recipes
    3 ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ  ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ಉಳಿದ ಅನ್ನದ ಉಪಾಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ದಾಲ್ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕರಿ ರೈಸ್ ಕಾಂಬೊ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅನ್ನ ಉಳಿದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ತಲೆನೋವು ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3 ಸುಲಭ ಉಳಿದ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
    ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮಸಾಲ ರೈಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಸಾಲ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಊಟದ ಡಬ್ಬಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಈ ಕುರುಕುಲಾದ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಿಟ್ಟಿ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಟ್ ಲಕ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
    ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ | ನಾರಿಯಲ್ ಚಾವಲ್ | ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರೈಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಅನ್ನವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸರಳತೆಗಾಗಿ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
    khichdi recipe
    ಖಿಚ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಾಲ್ ಖಿಚ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಖಿಚಿಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರಾಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ನಡುವಿನ ಅನುಪಾತದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಿಚ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ನ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಖಿಚ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    raw mango rice
    ಮಾವಿನ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ | ಮಾಮಿಡಿಕಾಯ ಪುಳಿಹೋರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನವು ಉಳಿದಿರುವ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಮಾವಿನ ರೈಸ್  ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕಟು ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    manchurian fried rice
    ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ | ವೆಜ್ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಬಾಲ್ಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಸಾಸ್ ಕಾಂಬೊ ಅನೇಕ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಊಟವನ್ನು ಸಮತೋಲಿತವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ವೆಜ್ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
    temple style puliyodharai rice
    ಪುಲಿಯೋಧರೈ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟೆಂಪಲ್ ಶೈಲಿಯ ಪುಲಿಯೋಧರೈ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ರೈಸ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಪುಲಿಯೋಧರೈ ಪೋಡಿ ಅಥವಾ ಪುಲಿಯೋಧರೈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಂದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಬಿಗಿಯಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೂಲತಃ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪುಲಿಯೋಧರೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

    STAY CONNECTED

    9,052,334ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
    2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
    5,800,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

    SUBSCRIBE TO OUR RECIPES