ಮುಖಪುಟ ಭಾರತೀಯ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಭಾರತೀಯ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

    ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ಭಾರತೀಯ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹ. ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸುವಾಸನೆಯ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

    veg pulao recipe
    ತರಕಾರಿ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಪುಲಾವ್ | ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ವೆಜ್ ಪುಲವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಟಿಫಿನ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಿಗೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪುಲಾವೊದ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
    kidney beans pulao
    ರಾಜ್ಮಾ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪುಲಾವ್ | ರಾಜ್ಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಪುಲಾವ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ರಾಜ್ಮಾ ಚಾವಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ನೆನೆಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಿಮ್ಮ ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ಟೀಜ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
    chawal ke pakode
    ಅನ್ನದ ಪಕೋಡ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಚವಾಲ್ ಕೆ ಪಕೋಡೆ | ಬಸಿ ಚವಾಲ್ ಕೆ ಪಕೋಡೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಕೋಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪಕೋಡಾವನ್ನು ಉಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವ ಹೊಸ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನ  ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅನ್ನದ ಪಕೋಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    udupi chitranna recipe
    ಉಡುಪಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಾಯಿ ಸಾಸಿವೆ ಚಿತ್ರಾನ್ನ | ಮಸಾಲೆ ಚಿತ್ರಾನ್ನದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಂಬೆ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡ ಮತ್ತು ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನ್ನ ಆಧಾರಿತ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ರೂಪಾಂತರಗಳಿವೆ. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ತುರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಥಳೀಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಉಡುಪಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ.
    mushroom rice recipe
    ಮಶ್ರೂಮ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಶ್ರೂಮ್ ಪುಲಾವ್ ರೆಸಿಪಿ | ಅಣಬೆ ಪುಲಾವ್ ನ ಹಂತ ಹಂತವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ಪಿಲಾಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಊಟದ ಡಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಬೇಕಾಗದೆ ಇರುವಂತಹ ಒಂದು ಪಾಟ್ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಈ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಗೂ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಅಣಬೆ ಪುಲಾವ್.
    spicy garlic fried rice recipe
    ಚಿಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸ್ಪೈಸಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ | ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫ್ಲೇವರ್ ಉಳ್ಳ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಇತರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಮತ್ತು ಈ ರೆಸಿಪಿಯು ಚಿಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
    vegetable brinji
    ಬ್ರಿಂಜಿ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ವೆಜ್ ಬ್ರಿಂಜಿ | ಬ್ರಿಂಜಿ ಸದಮ್ ನ ಹಂತ ಹಂತವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇರುವ ಬಾಂಧವ್ಯ ಅಮೋಘವಾದುದು. ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ, ಅದು ಅದರ ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಬಿರಿಯಾನಿ ಪ್ರಕಾರದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಿಂಜಿ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ. ಇದು ಅದರ ಕ್ರೀಮಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫ್ಲೇವರ್ ನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
    malabar biriyani recipe
    ಮಲಬಾರ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕೇರಳ ಸ್ಟೈಲ್ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಮಲಬಾರ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಒಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಈ ಮಲಬಾರ್ ಬಿರಿಯಾನಿ. ಇದು ಅಕ್ಕಿಯ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಅದಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬಾರ್ ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯಿಂದ ಬಹಳ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದಿದೆ.
    cabbage pulao recipe
    ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಎಲೆಕೋಸು ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸ್ಪೈಸಿ ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಪುಲಾವ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಯಾವುದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ರೈಸ್ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಂದಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣ ಮೇಲೋಗರ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಟು. ಆದರೆ, ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತಹವರಿಗೆ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
    cauliflower fried rice
    ಗೋಬಿ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಹೂಕೋಸಿನ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ | ಗೋಬಿ ಮಂಚೂರಿಯನ್ ರೈಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಇನ್ನೊಂದು ರುಚಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಮ್ಮಿಳನ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವೇ ಈ ಗೋಬಿ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದ್ದು, ಜನಪ್ರಿಯ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

    STAY CONNECTED

    9,040,670ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
    2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
    3,130,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

    SUBSCRIBE TO OUR RECIPES