हाई प्रोटीन सलाद रेसिपी | वजन घटाने का सलाद | प्रोटीन डाइट रिच सलाद विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह मूल रूप से सब्जियों, मसूर, दाल, मसालों का एक अद्वितीय स्वादयुक्त सॉस के साथ संयोजन है। सलाद व्यंजनों या भोजन आम तौर पर एक उद्देश्य-आधारित व्यंजन होते हैं और एक मजबूत उद्देश्य के साथ नियमित भोजन के विकल्प के रूप में उपभोग किया जाता है। फिर भी इन प्रोटीन-पैक किए गए सलाद को बिना किसी कारण के भी उपभोग किया जा सकता है और इसे संतुलित भोजन बनाने के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्व और पूरक प्रदान किया जा सकता है।
मुझे ईमेल और मैसेंजर के माध्यम से सलाद रेसिपी के लिए बहुत सारे अनुरोध मिलते थे और एक चीज आम था, वह रेसिपी स्वस्थ और स्वादिष्ट होना चाहिए। ऐसा कहकर, भारतीयों आम तौर पर सलाद नहीं लेना पसंद करते हैं क्योंकि हम इसे स्वादिष्ट या भरने के रूप में नहीं मानते हैं। मैं आंशिक रूप से सहमत हूं, लेकिन इसे और अधिक रोचक बनाया जा सकता है। हम मूल रूप से सोचते हैं कि सलाद का मतलब स्प्राउट्स या उबला हुआ छोले का एक कटोरा है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा है लेकिन आपकी जीभ को मनोरंजन नहीं करता है। निश्चित रूप से, सलाद व्यंजनों ने बहुत कुछ विकसित किया है और इन दिनों बहुत रोचक बनाया जा सकता है। विशेष रूप से प्रत्येक सलाद में इस्तेमाल किया सलाद ड्रेसिंग सॉस चीजों को बहुत दिलचस्प बनाता है। इस रेसिपी के लिए, मैंने ऑलिव का तेल और लहसुन सलाद ड्रेसिंग का उपयोग किया है जो कि अधिकांश सलाद व्यंजनों में उपयोग किया जाने वाला एक आम सॉस है।
इसके अलावा, मैं हाई प्रोटीन सलाद रेसिपी में कुछ अतिरिक्त टिप्स, सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले इस रेसिपी में, मैंने एक स्वस्थ सलाद रेसिपी बनाने के 2 तरीके दिखाए हैं। लेकिन प्रत्येक रेसिपी में जोड़े गए सामग्रियों को किसी भी क्रम में एक दूसरे के साथ मिश्रित किया जा सकता है। दूसरा, सलाद का आदर्श संयोजन प्रोटीन, फाइबर और मसाले की गर्मी को संतुलित करना है। इसलिए आप सब्जियों, प्रोटीन सोर्स जैसे पनीर, टोफू, और मांस की किसी भी विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। अंत में, इसे मसाला देने के लिए आप सलाद के ऊपर फरसन, मिश्रण या नमकीन भी डाल सकते हैं। लेकिन यह अनिवार्य नहीं है और स्वस्थ विकल्प भी नहीं है।
अंत में, मैं आपको हाई प्रोटीन सलाद रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य सलाद व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य प्रकार के सलाद, लच्छा सलाद – 2 तरीके, स्प्राउट सलाद, फल कॉकटेल, मूंगफली चाट, मूंग दाल गाजर सलाद, पास्ता सलाद, फल सलाद, चीनी भेल, कचुंबर सलाद, मकई सलाद शामिल हैं। इसके अलावा मैं अपनी अन्य संबंधित रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी जैसे,
हाई प्रोटीन सलाद वीडियो रेसिपी:
हाई प्रोटीन सलाद रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
हाई प्रोटीन सलाद रेसिपी | high protein salad in hindi | वजन घटाने का सलाद
सामग्री
सलाद ड्रेसिंग के लिए:
- ½ कप ऑलिव का तेल
- 2 टेबल स्पून नींबू का रस
- ½ टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स
- ½ टी स्पून काली मिर्च (कुचल)
- ½ टी स्पून लहसुन पेस्ट
- ½ टी स्पून नमक
चना सलाद के लिए:
- 2 कप चना (उबला हुआ)
- ½ प्याज (कटा हुआ)
- ½ ककड़ी (कटा हुआ)
- 5 चेरी टमाटर (आधा)
- ½ कैप्सिकम (कटा हुआ)
- 2 मिर्च (कटा हुआ)
- मुट्ठी भर सलाद पत्तियां
- मुट्ठी भर लेटुस
- मुट्ठी भर मूंग बीन्स स्प्राउट
मूंग स्प्राउट सलाद के लिए:
- 2 कप मूंग स्प्राउट्स
- ½ प्याज (कटा हुआ)
- ½ ककड़ी (कटा हुआ)
- 5 चेरी टमाटर (आधा)
- ½ कैप्सिकम (कटा हुआ)
- 2 मिर्च (कटा हुआ)
- मुट्ठी भर सलाद पत्तियां
- मुट्ठी भर लेटुस
- मुट्ठी भर मूंग बीन्स स्प्राउट्स
भुना हुआ टोफू के लिए:
- 2 टी स्पून ऑलिव का तेल
- 1 कप टोफू
- ¼ टी स्पून काली मिर्च (कुचल)
- ¼ टी स्पून नमक
अनुदेश
घर में सलाद ड्रेसिंग कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक कटोरे में ½ कप ऑलिव का तेल, 2 टेबलस्पून नींबू का रस, ½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स, ½ टीस्पून काली मिर्च, ½ टीस्पून लहसुन पेस्ट और ½ टीस्पून नमक लें।
- सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
- सलाद ड्रेसिंग तैयार है। इसे एक तरफ रखें।
टोफू रोस्टिंग कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक पैन में 2 टीस्पून ऑलिव का तेल और 1 कप टोफू डालें। आप टोफू के बजाय पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
- टोफू कुरकुरा होने तक कम फ्लेम पर भूनें।
- अब ¼ टीस्पून काली मिर्च और ¼ टीस्पून नमक डालें।
- सुनिश्चित करें कि मसालों को अच्छी तरह से लेपित किया जाता है। खस्ता टोफू तैयार है।
वजन घटाने के लिए चना सलाद कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक कटोरे में 2 कप चना लें। छोले को भिगोना और उबालना सुनिश्चित करें।
- ½ प्याज, ½ ककड़ी, 5 चेरी टमाटर, ½ कैप्सिकम और 2 मिर्च डालें।
- इसके अलावा, 1 टेबलस्पून तैयार किया सलाद ड्रेसिंग डालें।
- सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
- अब मुट्ठी भर सलाद पत्तियां, मुट्ठी भर लेटुस और मुट्ठी भर मूंग बीन्स स्प्राउट्स डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं।
- अंत में, कुरकुरा टोफू के साथ टॉप करें और आवश्यकतानुसार सलाद ड्रेसिंग के साथ चना सलाद का आनंद लें।
वजन घटाने के लिए मूंग स्प्राउट्स सलाद कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक कटोरे में 2 कप मूंग स्प्राउट्स लें।
- ½ प्याज, ½ ककड़ी, 5 चेरी टमाटर, ½ कैप्सिकम और 2 मिर्च डालें।
- इसके अलावा, 1 टेबलस्पून तैयार किया सलाद ड्रेसिंग डालें।
- सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
- अब मुट्ठी भर सलाद पत्तियां, मुट्ठी भर लेटुस और मुट्ठी भर मूंग बीन्स स्प्राउट्स डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं।
- अंत में, कुरकुरा टोफू के साथ टॉप करें और आवश्यकतानुसार सलाद ड्रेसिंग के साथ मूंग स्प्राउट्स सलाद का आनंद लें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ हाई प्रोटीन सलाद कैसे बनाएं:
घर में सलाद ड्रेसिंग कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक कटोरे में ½ कप ऑलिव का तेल, 2 टेबलस्पून नींबू का रस, ½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स, ½ टीस्पून काली मिर्च, ½ टीस्पून लहसुन पेस्ट और ½ टीस्पून नमक लें।
- सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
- सलाद ड्रेसिंग तैयार है। इसे एक तरफ रखें।
टोफू रोस्टिंग कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक पैन में 2 टीस्पून ऑलिव का तेल और 1 कप टोफू डालें। आप टोफू के बजाय पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
- टोफू कुरकुरा होने तक कम फ्लेम पर भूनें।
- अब ¼ टीस्पून काली मिर्च और ¼ टीस्पून नमक डालें।
- सुनिश्चित करें कि मसालों को अच्छी तरह से लेपित किया जाता है। खस्ता टोफू तैयार है।
वजन घटाने के लिए चना सलाद कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक कटोरे में 2 कप चना लें। छोले को भिगोना और उबालना सुनिश्चित करें।
- ½ प्याज, ½ ककड़ी, 5 चेरी टमाटर, ½ कैप्सिकम और 2 मिर्च डालें।
- इसके अलावा, 1 टेबलस्पून तैयार किया सलाद ड्रेसिंग डालें।
- सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
- अब मुट्ठी भर सलाद पत्तियां, मुट्ठी भर लेटुस और मुट्ठी भर मूंग बीन्स स्प्राउट्स डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं।
- अंत में, कुरकुरा टोफू के साथ टॉप करें और आवश्यकतानुसार सलाद ड्रेसिंग के साथ चना सलाद का आनंद लें।
वजन घटाने के लिए मूंग स्प्राउट्स सलाद कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक कटोरे में 2 कप मूंग स्प्राउट्स लें।
- ½ प्याज, ½ ककड़ी, 5 चेरी टमाटर, ½ कैप्सिकम और 2 मिर्च डालें।
- इसके अलावा, 1 टेबलस्पून तैयार किया सलाद ड्रेसिंग डालें।
- सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
- अब मुट्ठी भर सलाद पत्तियां, मुट्ठी भर लेटुस और मुट्ठी भर मूंग बीन्स स्प्राउट्स डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं।
- अंत में, कुरकुरा टोफू के साथ टॉप करें और आवश्यकतानुसार सलाद ड्रेसिंग के साथ मूंग स्प्राउट्स सलाद का आनंद लें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, आप अपनी पसंद के स्प्राउट्स जोड़ सकते हैं या मिक्स और मैच कर सकते हैं।
- इसे ताज़ा करने के लिए किसी भी ताजा सब्जी या फल जोड़ें।
- इसके अतिरिक्त, स्वाद को संतुलित करने के लिए सीजनिंग की मात्रा समायोजित करें।
- अंत में, ताजा सब्जियों के साथ तैयार होने पर प्रोटीन सलाद रेसिपी बहुत अच्छा स्वाद लेता है।