मसाला पाव रेसिपी | masala pav in hindi | भाजी मसाला पाव

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मसाला पाव रेसिपी | भाजी मसाला पाव | मुंबई की स्ट्रीट स्टाइल पाव मसाला विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह पाव भाजी मसाला के साथ पाव ब्रेड में टॉप और स्टफ किया गया एक बेहतरीन मसालेदार स्ट्रीट फूड स्नैक रेसिपी है। यह पारंपरिक पाव भाजी रेसिपी का एक आदर्श विकल्प है जिसे लंच या डिनर के लिए नाश्ते या भोजन के रूप में खाया जा सकता है। आम तौर पर, यह कटा हुआ पाव के बीच भाजी के साथ बनाया जाता है, जिसे बाद में मक्खन के साथ तवा पर भुना जाता है, लेकिन पाव ब्रेड को मसाला टॉपिंग के साथ भी बनाया जा सकता है।
मसाला पाव रेसिपीमसाला पाव रेसिपी | भाजी मसाला पाव | मुंबई की स्ट्रीट स्टाइल पाव मसाला स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारत में स्ट्रीट फूड सभी आयु वर्ग के लोकप्रिय भोजन में से एक है। इस तरह की उच्च मांग के कारण, इसमें पारंपरिक स्ट्रीट फूड स्नैक्स में बदलाव लाए हैं। पाव भाजी रेसिपी की ऐसी ही एक सरल विविधता है मसाला पाव रेसिपी जहाँ वही पाव ब्रेड और भाजी को एक अलग तरीके से परोसा जाता है ताकि यह आकर्षक और स्वादिष्ट बन सके।

जैसा कि मैं पहले समझा रही थी, यह रेसिपी पाव भाजी रेसिपी से अलग नहीं है, बल्कि अलग तरह से परोसी गई है। यह वही भाजी और पाव है लेकिन पाव के अंदर स्टफिंग के रूप में परोसा जाता है। अभ तक कई तरीके हैं जो इसे बनाया जा सकता है। कुछ इसे स्टफिंग के रूप में पसंद करते हैं और कुछ इसे काटके भाजी के साथ मिलाते हैं और कुछ इसे पाव ब्रेड की टॉपिंग के रूप में पसंद करते हैं। मेरी व्यक्तिगत पसंद इसे एक सैंडविच बनाना है जो इसे सिर्फ टॉपिंग के साथ नाश्ते के बजाय एक पूर्ण भोजन बनाता है। इसे भाजी में मिलाने से यह नरम हो जाता है और इसलिए मैं इस तरह से पाव के अंदर भाजी को भरने की सलाह दूंगी।

भाजी मसाला पावइसके अलावा, मैं मसाला पाव रेसिपी में कुछ और अतिरिक्त सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, छोटे पाव ब्रेड का उपयोग करें और बर्गर बन का उपयोग न करें। आप सैंडविच ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मेरा सुजाव टोस्टर का उपयोग करके ब्रेड को टोस्ट करके इस रेसिपी के लिए उपयोग करें। दूसरी बात, पाव भाजी की तुलना में, इस रेसिपी के लिए तैयार की गई भाजी स्पिकियर है क्योंकि यह स्टफ़िंग और टॉपिंग के रूप में किया जाता है। यह अनिवार्य नहीं है और आप अपने बचे हुए पाव भाजी का भी उपयोग कर सकते हैं। अंत में, यह रेसिपी को एक बार तैयार होने के बाद तुरंत परोसा जाना चाहिए क्योंकि यह तोड़ी देर के बाद यह नरम हो जाते है। इसलिए मैं भाजी को तैयार करके इसे तैयार रखें और जब भी आवश्यकता हो, तो इसका उपयोग करें।

अंत में, आपसे मसाला पाव रेसिपी की इस पोस्ट के साथ आप मेरे अन्य विस्तृत भारतीय स्ट्रीट फूड व्यंजनों का संग्रह को जाँच करने के लिए अनुरोध करूंगी। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों मसाला नूडल्स, सड़क के कालन, पनीर बर्गर, मसाला मिर्ची बज्जी, पनीर दाबेली, आलू मसाला ग्रिल्ड सैंडविच, चाय, पाव भाजी मसाला, पाव सैंडविच, मसाला पापड़ शामिल हैं। इनके आगे मैं अपनी अन्य संबंधित रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी,

मसाला पाव वीडियो रेसिपी:

भाजी मसाला पाव रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

masala pav recipe

मसाला पाव रेसिपी | masala pav in hindi | भाजी मसाला पाव

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तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 25 minutes
कुल समय: 35 minutes
कितने लोगों के लिए: 6 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: भारतीय स्ट्रीट फूड
पाक शैली: स्ट्रीट फूड
कीवर्ड: मसाला पाव रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान मसाला पाव रेसिपी | भाजी मसाला पाव | मुंबई की स्ट्रीट स्टाइल पाव मसाला

सामग्री

मसाला भाजी के लिए:

  • 1 टेबल स्पून मक्खन
  • 1 टी स्पून कसूरी मेथी
  • 3 लहसुन (बारीक कटी हुई)
  • ½ टी स्पून अदरक का पेस्ट
  • 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • ½ शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • ¼ टी स्पून हल्दी
  • ½ टी स्पून मिर्च पाउडर
  • 2 टेबल स्पून पाव भाजी मसाला
  • ½ टी स्पून नमक
  • 2 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
  • 2 टी स्पून नींबू का रस
  • 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती (बारीक कटा हुआ)

टोस्टिंग के लिए:

  • 1 टी स्पून मक्खन
  • 1 टी स्पून धनिया पत्ती (बारीक कटा हुआ)
  • ¼ टी स्पून पाव भाजी मसाला
  • 6 स्लाइस पाव
  • प्याज (बारीक कटा हुआ)

अनुदेश

  • सबसे पहले एक बड़ी कड़ाही में 1 टेबलस्पून मक्खन, 1 टीस्पून कसूरी मेथी, 3 लहसुन और ½ टीस्पून अदरक का पेस्ट डालें।
  • जब तक यह सुगंधित न हो जाए तब तक इसे थोड़ा सा हिलाएं।
  • अब 1 प्याज़ डालें और थोड़ा सा हिलाएँ। प्याज को भूरा न करें, जब तक वह श्रिंक न हो जाए, तब तक हिलाएं।
  • इसके अलावा, शिमला मिर्च डालें और थोड़ा हिलाएँ।
  • इसके अलावा, इसमें ¼ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, 2 टेबलस्पून पाव भाजी मसाला और ½ टीस्पून नमक डालें।
  • मसाले सुगंधित होने तक या एक मिनट के लिए साट करें।
  • अब 2 टमाटर डालें और टमाटर मशी होने तक साट करें।
  • इसके अलावा, टमाटर को, जब तक रेशमी स्मूथ न हो जाए, तब तक मैश करें।
  • 2 टीस्पून नींबू का रस और 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं। भाजी तैयार है।
  • सर्व करने के लिए 1 टीस्पून मक्खन गरम करें। 1 टीस्पून धनिया पत्ती, ¼ टीस्पून पाव भाजी मसाला डालें।
  • जब तक मसाला सुगंधित न हो जाए, तब तक पकाएं।
  • अब 2 पाव को स्लाइस करें और दोनों तरफ से थोड़ा सा टोस्ट करें।
  • पाव के ऊपर तैयार भाजी मसाला के 1 टेबलस्पून को फैलाएं।
  • इसके अलावा, कटा हुआ प्याज के साथ टॉप करें और पाव को बंद करें।
  • अंत में, कटा हुआ प्याज और ककड़ी के साथ मसाला पाव का आनंद लें।
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स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ भाजी पाव मसाला कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले एक बड़ी कड़ाही में 1 टेबलस्पून मक्खन, 1 टीस्पून कसूरी मेथी, 3 लहसुन और ½ टीस्पून अदरक का पेस्ट डालें।
  2. जब तक यह सुगंधित न हो जाए तब तक इसे थोड़ा सा हिलाएं।
  3. अब 1 प्याज़ डालें और थोड़ा सा हिलाएँ। प्याज को भूरा न करें, जब तक वह श्रिंक न हो जाए, तब तक हिलाएं।
  4. इसके अलावा, शिमला मिर्च डालें और थोड़ा हिलाएँ।
  5. इसके अलावा, इसमें ¼ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, 2 टेबलस्पून पाव भाजी मसाला और ½ टीस्पून नमक डालें।
  6. मसाले सुगंधित होने तक या एक मिनट के लिए साट करें।
  7. अब 2 टमाटर डालें और टमाटर मशी होने तक साट करें।
  8. इसके अलावा, टमाटर को, जब तक रेशमी स्मूथ न हो जाए, तब तक मैश करें।
  9. 2 टीस्पून नींबू का रस और 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं। भाजी तैयार है।
  10. सर्व करने के लिए 1 टीस्पून मक्खन गरम करें। 1 टीस्पून धनिया पत्ती, ¼ टीस्पून पाव भाजी मसाला डालें।
  11. जब तक मसाला सुगंधित न हो जाए, तब तक पकाएं।
  12. अब 2 पाव को स्लाइस करें और दोनों तरफ से थोड़ा सा टोस्ट करें।
  13. पाव के ऊपर तैयार भाजी मसाला के 1 टेबलस्पून को फैलाएं।
  14. इसके अलावा, कटा हुआ प्याज के साथ टॉप करें और पाव को बंद करें।
  15. अंत में, कटा हुआ प्याज और ककड़ी के साथ मसाला पाव का आनंद लें।
    मसाला पाव रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, सड़क शैली के स्वाद के लिए मक्खन का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
  • पाव को टोस्ट करें और परोसने से पहले भाजी फैलाएं।
  • इसके अलावा, आप मसाला को पाव के ऊपर भी कोट कर सकते हैं।
  • अंत में, जब मसाला पाव रेसिपी को थोड़ा मसालेदार तैयार किया तो इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है।

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