पंचामृत रेसिपी | पूजा के लिए पंचामृत सामग्री विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। चीनी, शहद, दही, घी और गाय के दूध से बने खाद्य पदार्थों का एक पारंपरिक आयुर्वेदिक मिश्रण। यह आमतौर पर हिन्दू पूजा के लिए विशेष रूप से हिन्दू भगवान की मूर्तियों के अभिषेक के लिए बनाया जाता है और प्रसादम के रूप में परोसा जाता है। आम तौर पर, इसे 5 सामग्रियों के साथ बनाया जाता है क्योंकि पंच का मतलब संस्कृत में पाँच होता है, लेकिन उपरोक्त 5 अवयवों में क्षेत्रीय भिन्नताएँ हैं।
जैसा कि मैं पहले समझा रही थी, 5 घटक आधारित पंचामृत रेसिपी के लिए कई क्षेत्रीय विविधताएं हैं। पहला बदलाव या शायद मूल संस्करण चीनी के स्थान पर गुड़ के साथ तैयार करना है। तथ्य की बात के रूप में, कई लोग गुड़ का उपयोग करना पसंद करते हैं क्योंकि चीनी उत्पाद द्वारा रासायनिक है और इसमें हड्डी का कोयला शामिल हो सकता है। यह अशुद्ध माना जाता है और इसलिए इसका उपयोग नहीं किया जाता है। अन्य भिन्नता उपर्युक्त 5 सामग्रियों के साथ कटा हुआ केले का उपयोग करना है। इसके अलावा, काजू, खजूर और अंजीर जैसे ड्राई फ्रूट्स को भी इसमें मिलाया जाता है। अंत में केरल में या यहां तक कि मेरे स्वनगर उडुपी में, कच्चा नारियल पानी भी जोड़ा जाता है। हम इसे पंचकव्य कहते हैं और आमतौर पर भगवान नाग देवता को अर्पित किया जाता है।
इसके अलावा, मैं पंचामृत रेसिपी के लिए कुछ टिप्स, सुझाव और विविधताएं जोड़ना चाहूंगी। सबसे पहले, सामग्री को मिश्रित करने के लिए या तो चांदी या कांस्य धातु आधारित बर्तनों में तैयार किया जाना चाहिए। इनमें से, चांदी सबसे अच्छा विकल्प है और यदि आप ऐसा नहीं करते हैं तो केवल कांस्य का उपयोग करें। दूसरे, प्रत्येक सामग्री के लिए उपयोग किए जाने वाले अनुपात के पीछे एक विज्ञान है। इसलिए सख्ती से अपने अगले पूजा के लिए समान अनुपात का पालन करें। आपको उपर्युक्त अनुपात के साथ अच्छा होना चाहिए, यदि आपको अधिक मात्रा की आवश्यकता है, तो प्रत्येक घटक को आनुपातिक रूप से बढ़ाएं। अंत में, इन सामग्रियों को मिलाते समय, आपको उसी आदेश का पालन करने की आवश्यकता है जैसा कि मैंने इस पोस्ट / वीडियो में दिखाया है। इसे अपने व्यवस्थित क्रम के साथ न बदलें या मिक्स न करें।
अंत में, मैं आपसे पंचामृत रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य पारंपरिक व्रत के व्यंजन व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें रवा रोट्टी, साबुदाना चिल्ला, हरियाली साबुदाना खिचड़ी, नमक मिर्च परांठा, मेथी ना गोटा, गोभी पराठा, पेसरा पप्पू चारु, मसाला मखाना, पालक कटलेट, मैंगो पॉप्सिकल्स जैसे समान व्यंजनों के संग्रह शामिल हैं। इसके अलावा, मैं अपने अन्य समान और लोकप्रिय व्यंजनों के संग्रह को भी उजागर करना चाहूंगी,
पंचामृत वीडियो रेसिपी:
पंचामृत रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
पंचामृत रेसिपी | panchamrit in hindi | पूजा के लिए पंचामृत सामग्री
सामग्री
- 1 टेबल स्पून चीनी
- 1 टेबल स्पून शहद
- 1 टेबल स्पून दही
- 2 टेबल स्पून घी
- 7-8 टेबल स्पून दूध, गुनगुना
अनुदेश
- सबसे पहले, पंचामृत तैयार करने के लिए चांदी का कटोरा या गिलास लें। चांदी एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और बनाए रखने में मदद करता है।
- अब निम्नलिखित अनुक्रम में सामग्री जोड़ें। 1 टेबलस्पून चीनी, 1 टेबलस्पून शहद, 1 टेबलस्पून दही, 2 टेबलस्पून घी और 7-8 टेबलस्पून दूध डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
- अंत में, शिशुओं और गर्भवती महिलाओं के लिए पंचामृत परोसें।
स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ पंचामृत कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, पंचामृत तैयार करने के लिए चांदी का कटोरा या गिलास लें। चांदी एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और बनाए रखने में मदद करता है।
- अब निम्नलिखित अनुक्रम में सामग्री जोड़ें। 1 टेबलस्पून चीनी, 1 टेबलस्पून शहद, 1 टेबलस्पून दही, 2 टेबलस्पून घी और 7-8 टेबलस्पून दूध डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
- अंत में, शिशुओं और गर्भवती महिलाओं के लिए पंचामृत परोसें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, यह माना जाता है कि नाश्ते से पहले इसका सेवन किया जाता है क्योंकि यह बेहद फायदेमंद है।
- इसके अलावा, महिलाओं को गर्भ धारण करने में मदद करता है और प्रसव के बाद स्तन के दूध का उचित निर्माण सुनिश्चित करता है।
- इसके अतिरिक्त, सुनिश्चित करें कि एक बार बच्चे को दूध छुड़ाया गया है, इसे हर दिन एक चम्मच दिया जा सकता है।
- अंत में, पंचामृत रेसिपी बीमारियों से बचाता है और प्रतिरक्षा बढ़ाता है।