वेज मलाई सैंडविच रेसिपी | veg malai sandwich in hindi | ब्रेड मलाई सैंडविच

वेज मलाई सैंडविच रेसिपी | ब्रेड मलाई सैंडविच | वेज क्रीम सैंडविच रेसिपी की पूरी जानकारी फोटो और वीडियो के साथ। यह सबसे आसान सैंडविच रेसिपी है, जिसे क्रीम और आप अपनी पसंद की सब्जियों के साथ बना सकते हैं। सुबह के नाश्ते के लिए यह एक दम परफेक्ट रेसिपी है, जो न केवल सब्जियों के असंख्य विकल्प से भरपूर है बल्कि मिनटों में तैयार भी हो जाती है। मुख्य रूप से इस तरह की सैंडविच रेसिपी को सादा व्हाइट ब्रेड से बनाया जाता है, लेकिन आप चा,हें तो इसे दूसरी ब्रेड से भी बना सकते हैं।

वेज मलाई सैंडविच रेसिपी | ब्रेड मलाई सैंडविच | वेज क्रीम सैंडविच स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। भारत में सैंडविच रेसिपी बहुत सामान्य है, जिसे कुछ स्पाइसी स्टफिंग के साथ बनाया जाता है। आप चाहें तो इसे मीट या सब्जियों की स्टफिंग के साथ बना सकते हैं। यह अन्य विकल्पों के साथ भी बनाया जा सकता है और मलाई या क्रीम एक ऐसी ही आसान सैंडविच रेसिपी है।

मैंने ऐसी ही एक सैंडविच रेसिपी पोस्ट की थी, जिसका नाम दही सैंडविच रेसिपी है। इन दोनों रेसिपी में सबसे बड़ा अंतर दही और क्रीम का है। दोनों ही सामग्री ल्यूब्रिकेटिंग एजेंट के रूप में काम करते हैं और बारीक कटी हुई सब्जियों को सैंडविच में एक साथ जोड़े रखने का काम करते हैं। यहां आपको बता दें कि दही सैंडविच बनाने के लिए आप दही को इसी तरह इस्तेमाल नहीं कर सकते हैं। इसके लिए आपको दही का पानी निकालना होगा, सामान्य भाषा में आपको हंग कर्ड का इस्तेमाल करना होगा। यह अधिक वक्त ले सकता है और इसलिए ब्रेड मलाई सैंडविच एक बेहतर विकल्प है। साथ ही इसे बनाते वक्त आपको दही के जल्दी खट्टे हो जाने की चिंता भी नहीं होगी क्योंकि आप चाहें तो बाजार से लाई गई कुकिंग क्रीम का भी इस्तेमाल कर सकते हैं और फिलिंग के लिए तैयारी शुरू कर सकते हैं।

खैर, रेसिपी के बारे में बताने से पहले मैं आपको कुछ टिप्स, सुझाव और वेज मलाई सैंडविच रेसिपी बनाने के तरीकों के बारे में बताना चाहती हूं। सबसे पहले, मैं कहना चाहूँगी कि आप सादा व्हाइट ब्रेड का इस्तेमाल करें, लेकिन आप चाहें तो मल्टीग्रेन ब्रेड या फिर ब्राउन ब्रेड का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यह पूरी तरह से आप पर निर्भर करता है। दूसरा आप अपनी पसंद की सब्जियों का चुनाव कर सकते हैं। इस वजह से आप अपने तरीके से इन्हें काट सकते हैं, लेकिन मैं सुझाव दूंगी कि आप सब्जियों को बारीक काट लें। अंत में आप सैंडविच को गर्म या ठंडा कैसे भी परोस सकते हैं। अगर आपको ठंडा पसंद है, तो आपको सिर्फ स्टफिंग भरनी है। लेकिन अगर आपको गर्म पसंद है, तो आप इसे तवे पर ग्रिल कर सकते हैं या फिर टोस्ट ब्रेड का इस्तेमाल कर सैंडविच बना सकते हैं।

आखिर में मैं आपसे निवेदन करना चाहूँगी कि आप मेरी अन्य सैंडविच व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह को भी ज़रूर देखें, जिन्हें मैं इस वेज मलाई सैंडविच रेसिपी के साथ पोस्ट कर रही हूं। इसमें मुख्य रूप से क्लब सैंडविच, वैजी बर्गर, मेयोनेज़ चीज सैंडविच, आलू टोस्ट, चॉकलेट सैंडविच, आलू मसाला ग्रिल्ड सैंडविच, चिली चीज सैंडिवच, फिंगर सैंडविच, टमाटर चीज सैंडविच, पालक कॉर्न सैंडविच शामिल हैं। इसके अलावा मैं चाहूँगी कि आप मेरी इससे संबंधित अन्य रेसिपी की कैटेगरी भी ज़रूर देखें। जैसे,

• मधुमेह रेसिपी
• कम कार्ब्स रेसिपी
• इडली बनाने की विधि

वेज मलाई सैंडविच वीडियो रेसिपी:

ब्रेड मलाई सैंडविच रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ वेज मलाई सैंडविच कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले एक बड़े से बाउल में ½ गाजर, 3 टेबलस्पून पत्ता गोभी, ½ शिमलामिर्च, ½ प्याज, 3 टेबलस्टून स्वीट कॉर्न और 2 टेबलस्पून धनिया डालें।
   
2. अब ½ कप क्रीम, ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून चिली फ्लेक्स और ½ टीस्पून मिश्रित हर्ब्स डालें।
   
3. अच्छे से मिक्स करें और ध्यान रखें कि सब अच्छे से मिल जाए।
   
4. अब एक ब्रेड स्लाइस लें और 2 टेबलस्पून वेजीटेबल मलाई मिक्सचर फैला लें।
   
5. अब इसे दूसरे ब्रेड स्लाइस से कवर करें और आराम से दबा लें।
   
6. साइड से ब्रेड को ट्रिम कर लें। आप चाहें तो अपनी पसंद के मुताबिक, साइड को रख भी सकते हैं।
   
7. आखिर में वेज मलाई सैंडविच को टोमैटो सॉस के साथ परोसें।
   

टिप्पणियाँ:

• सबसे पहले, सैंडविच को स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए अपने पसंद की सब्जियों का चुनाव करें।
• क्रीम के साथ आप बिना अंडे वाली मेयोनेज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
• अगर आपको ठंडा सैंडविच पसंद नहीं है, तो आप इसे मक्खन के साथ टोस्ट कर के भी खा सकते हैं।
• अंत में वेज मलाई सैंडविच रेसिपी फ्रेश क्रीम के साथ बनाए जाने पर अधिक स्वादिष्ट लगता है।