ರವಾ ಕೇಸರಿ ರೆಸಿಪಿ | rava kesari in kannada | ಕೇಸರಿ ಬಾತ್

ಮೂಲಕ

November 19, 2020

ರವಾ ಕೇಸರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ರವೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೂಜಿ ಕೇಸರಿ, ಸೂಜಿ ಹಲ್ವಾ, ಶೀರಾ ಅಥವಾ ರವೆ ಕೇಸರಿ ಮುಂತಾದ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

Table of Contents hide

1 ರವಾ ಕೇಸರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

2 ರವಾ ಕೇಸರಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

3 ಪದಾರ್ಥಗಳು

4 ಸೂಚನೆಗಳು

5 ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರವಾ ಕೇಸರಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

6 ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ರವಾ ಕೇಸರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದಂತಹ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತಹ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ಕುರುಕುಲಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಶೀರಾ ಅಥವಾ ರವಾ ಶೀರಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನೈವೇದ್ಯ ಎಂದು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ರವಾ ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಭಾರತದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಕರ್ನಾಟಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಮಾ ಅಥವಾ ಖಾರಾ ಭಾತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚೌ ಚೌ ಬಾತ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲೇ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಟಿಫಿನ್ ಸೆಂಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ದುಡಿಯುವ ವರ್ಗದವರ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ರವಾ ಕೇಸರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಸರಿಯನ್ನು (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ್ದೇನೆ) ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೇಸರಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಕುದಿಸಿದ ರವಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಕಲುಕುತ್ತಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾನು ರವಾ ಕೇಸರಿಯ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಉಪ್ಮಾ ರೆಸಿಪಿ, ಜಲೇಬಿ ರೆಸಿಪಿ, ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್, ಓಟ್ಸ್ ಉಪ್ಮಾ, ವೆಜ್ ದಲಿಯಾ, ಸೆಟ್ ದೋಸೆ, ಮಸಾಲ ದೋಸೆ, ಮಿಲ್ಕ್ ಪೂರಿ, ಆಲೂ ಪೂರಿ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಪುವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಗ್ರಹಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ,

ರವಾ ಕೇಸರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

Must Read:

ರವಾ ಕೇಸರಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್: