ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಸಾಲಾ ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುವುದರ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಭಾರತೀಯ ಪಾವ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ರಸ್ತೆ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಹ್ಯಾಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ಯಾಟಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ ನಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಉಳಿದಿರುವ ಪಾವ್ ಭಾಜಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಪಾವ್‌ಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಮೂಲತಃ, ಈ ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ವೇಗದ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ.
ಮಸಾಲಾ ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪಾವ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಾರದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಪನೀರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ದಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಚೀಸ್ ಮಸಾಲಾ ಟೋಸ್ಟ್, ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಮಸಾಲಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಫಿಂಗರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ,
ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಮಸಾಲಾ ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | pav sandwich in kannada
ಪದಾರ್ಥಗಳು
3 ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಮಸಾಲಾ:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಟೊಮೆಟೊ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲ
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
ಹುರಿಯಲು:
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಪಾವ್
1 ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು:
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
- 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಆಲೂ, ಬೇಯಿಸಿದ
- 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಮೆಟೊ
- 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ಪಿಂಚ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಅದು ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಿಸುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ 1 ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತಷ್ಟು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾವ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸದೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹರಡಿ.
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಾದ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸಹ ಹರಡಿ.
- 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಮೆಟೊ, 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಅದು ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಿಸುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ 1 ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತಷ್ಟು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾವ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸದೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹರಡಿ.
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಾದ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸಹ ಹರಡಿ.
- 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಮೆಟೊ, 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚೀಸೀ ಮಸಾಲಾ ಪಾವ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಬದಲು ಉಳಿದಿರುವ ಪಾವ್ ಭಾಜಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಹಾಗೆಯೇ, ಪಾವ್ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.