कल डोसा रेसिपी | कल दोसे | स्टीम्ड कल डोसा रेसिपी कैसे बनाएं स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दक्षिण भारतीय व्यंजन डोसा और इडली के पर्याय हैं। आप इनमें बहुत भिन्नताएं पा सकते हैं जो मूल रूप से आपके सुबह के नाश्ते के लिए परोसा जाता है। ऐसी ही एक लोकप्रिय भिन्नता कल डोसा रेसिपी है, जो इसका नाम डोसा तवा से मिलता है जो पत्थर या पत्थर के रूप-समान कास्ट आयरन से बना होता है।
ढोकला रेसिपी | खमन ढोकला | इंस्टेंट खमन ढोकला कैसे बनाएं स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। गुजराती व्यंजनों को शाकाहारी व्यंजनों के लिए जाना जाता है जो समृद्ध और स्वादपूर्ण होते हैं। हालांकि, अधिकांश व्यंजन सीमित हैं या सिर्फ बेसन के आटे या शायद अन्य आटे के साथ मिलाकर बनाए जाते है। ऐसी ही एक आसान और सरल स्नैक रेसिपी है खमन ढोकला जो किण्वित बैटर से बनाया जाता है और एक साइड या मुख्य पकवान के रूप में परोसा जाता है।
टमाटर शोरबा रेसिपी | टोमैटो शोरबा | टमाटर धनिया का शोरबा विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में सूप की रेसिपी सबसे कम पाई जाने वाली रेसिपी हैं। कई पारंपरिक और आधुनिक अद्वितीय व्यंजन हैं लेकिन अन्य व्यंजनों की तरह ध्यान और दृश्यता नहीं मिलती है। इस तरह के पारंपरिक और प्राचीन सूप व्यंजनों में से एक है, टमाटर शोरबा रेसिपी जो कि फारसी व्यंजनों से विरासत में मिला हैं।
गाजर बीन्स पोरियल रेसिपी | गाजर बीन्स थोरन | कैरेट बीन्स स्टिर-फ्राई स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दक्षिण भारतीय व्यंजनों में पोरियल व्यंजन बहुत आम हैं और दिन-प्रतिदिन के दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए जरूरी है। इसे असंख्य सब्जियों के साथ और सब्जियों के संयोजन के साथ भी बनाया जा सकता है। ऐसा ही एक बेहद लोकप्रिय पोरियल स्टिर-फ्राई रेसिपी गाजर बीन्स पोरियल आदर्श रूप से एक धार्मिक उत्सव दावत के लिए बनाया गया है।
गुजराती दाल रेसिपी | गुजराती तुवर दाल | गुजराती तूर दाल स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दाल रेसिपी हमेशा अधिकांश भारतीय परिवारों के लिए एक प्रमुख करी रही है। इसके असंख्य तरीके और किस्में हैं जो स्थानीय क्षेत्र की जनसांख्यिकी और स्वाद कलियों के अनुसार बनाई जाती हैं। ऐसा ही एक आसान और सरल दाल मसूर का सूप रेसिपी को गुजराती दाल रेसिपी के रूप में जाना जाता है जो स्वाद में मीठा और खट्टा होता है।
वेजिटेबल राइस रेसिपी | मिक्स वेज राइस | त्वरित एक पॉट वेजिटेबल राइस स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पुलाव या चावल रेसिपी कई भारतीय परिवारों के लिए बहुत आम लंच बॉक्स रेसिपी हैं। एक नायक सब्जियों या सामग्रियों के साथ तैयार कई स्वाद और सुगंधित भारतीय पुलाव रेसिपी हैं। हालांकि, यह रेसिपी अद्वितीय है और सब्जियों और मसालों के मिश्रण के साथ बनाया गया है जिसे वेजिटेबल राइस रेसिपी के रूप में जाना जाता है।