फ्रूट कॉकटेल रेसिपी | गर्मियों के लिए ताजा फ्रूट कॉकटेल | फ्रूट सलाद विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पसंद के फल और मलाईदार दही की साथ बनाया गया एक दिलचस्प स्वस्थ फ्रूट सलाद रेसिपी। यह उसी नीरस गेहूं बिक्स या शायद फल और दूध के साथ कॉर्न फ्लेक्स के लिए एक अनूठा विकल्प है। यह एक स्वस्थ और भरने वाला रेसिपी है जो सभी स्वास्थ्य लाभ और पोषक तत्व प्रदान करता है और इस तरह एक संपूर्ण भोजन बनाता है।
मैंने अपने ब्लॉग में अब तक काफी सलाद या रायता रेसिपी शेयर की हैं, लेकिन यह रेसिपी बहुत ही अनोखी है। मूल रूप से, मैंने एक तरल कॉकटेल बनाने के लिए दही और क्रीम के संयोजन का उपयोग किया है। और इस मिश्रण का उपयोग विभिन्न प्रकार के फलों को परत और अलग करने के लिए किया जाता है। शायद पहली धारणा, जब आप कॉकटेल या सलाद के बारे में सुनते हैं, तो यह है कि हर सामग्री को अच्छी तरह से मिलाया जाता है। लेकिन इस रेसिपी में मैंने इसे अलग से रखा है और इसका सेवन करने पर ही इसे मिलाया जाता है। इसके अलावा, इस रेसिपी का सबसे अच्छा हिस्सा दर्शक है। यह बच्चों सहित एक व्यापक दर्शकों द्वारा सराहना की है। इसलिए यह एक आदर्श रेसिपी है जो सीधा फल खाने से नफरत करता है और यह एक बहुत अच्छा विकल्प हो सकता है।
वैसे भी, इस मलाईदार और सुगंधित फ्रूट कॉकटेल रेसिपी के लिए कुछ अन्य विविधताएं, टिप्स, सुझाव। सबसे पहले, फलों का चुनाव पूरी तरह से खुली हुई है और आप अपनी पसंद के अनुसार चुन सकते हैं। यह कहने के बाद कि इसे इस तरह से समूहित करने का प्रयास करें कि यह चमकीले रंग की मिठाई में समाप्त हो जाए। आदर्श रूप से, किसी भी उज्ज्वल और आकर्षक रंग का पकवान किसी भी बच्चों को आकर्षित करता है। दूसरी बात, जब यह परोसा जाने वाला हो तब फल की परत को इकट्ठा करें। जब यह दही क्रीम के साथ मिलाया जाता है, तो यह गीला हो सकता है और अपना आकार खो सकता है। अंत में, इस रेसिपी के लिए मोटी और व्हिस्ड दही का उपयोग करने का प्रयास करें। विशेष रूप से ताजा दही के रूप में बासी खट्टा स्वाद हो सकता है।
अंत में, मैं फ्रूट कॉकटेल रेसिपी की इस रेसिपी के साथ अपने अन्य सलाद व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह पर प्रकाश डालना चाहूंगी। इसमें मुख्य रूप से मूंग दाल का सलाद, फ्रूट चाट, मूंगफली का सलाद, बूंदी का रायता, पास्ता का सलाद, आइसक्रीम के साथ फ्रूट सलाद, चना चाट, कचुम्बर और कॉर्न सलाद रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों के संग्रह पर जाएँ, जैसे,
फ्रूट कॉकटेल वीडियो रेसिपी:
फ्रूट कॉकटेल रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
फ्रूट कॉकटेल रेसिपी | fruit cocktail in hindi | गर्मियों के लिए ताजा फ्रूट कॉकटेल
सामग्री
- ½ कप क्रीम
- 1 कप हंग कर्ड / ग्रीक दही
- 1 टी स्पून वेनिला अर्क
- 2 टेबल स्पून रोह अफ्ज़ा
- 4 टेबल स्पून आम, कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून अनार
- 2 टेबल स्पून अंगूर, कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून शहद
- 2 टेबल स्पून स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून नारंगी, कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून सेब, कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून केला, कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून ड्राई फ्रूट्स, कटा हुआ
- 1 चेरी, गार्निशिंग के लिए
अनुदेश
- सबसे पहले, एक कटोरी में ½ कप क्रीम लें। भारी क्रीम या व्हिपिंग क्रीम का उपयोग करें।
- 2 मिनट के लिए या जब तक नरम चोटियाँ दिखाई न दें तब तक बीट करें।
- 1 कप हंग कर्ड और 1 टीस्पून वेनिला अर्क भी मिलाएं। आप वैकल्पिक रूप से ग्रीक दही का उपयोग कर सकते हैं।
- जब तक मिश्रण मलाईदार न हो जाए तब तक बीट करना जारी रखें।
- मलाईदार दही मिश्रण तैयार है। इसे ठंडा रखने के लिए रेफ्रिजरेट करें।
- परोसने के लिए, एक लंबे गिलास में 2 टेबलस्पून रोह अफ्ज़ा डालें। आप वैकल्पिक रूप से जेल्ली या सब्जा के बीज का उपयोग कर सकते हैं।
- अब 2 टेबलस्पून आम, 2 टेबलस्पून अनार और 2 टेबलस्पून अंगूर के साथ परत करें।
- तैयार मलाई दही मिश्रण के 3 टेबलस्पून उसमें जोड़ें।
- इसके अलावा, मिठास के लिए 1 टेबलस्पून शहद डालें।
- 2 टेबलस्पून स्ट्रॉबेरी, 2 टेबलस्पून नारंगी, 2 टेबलस्पून सेब, 2 टेबलस्पून केला और 1 टेबलस्पून आम के साथ आगे की परत करें।
- फिर से तैयार मलाई दही मिश्रण के 3 टेबलस्पून जोड़ें।
- 2 टेबलस्पून ड्राई फ्रूट्स के साथ टॉप करें। रोह अफ्ज़ा और चेरी के साथ गार्निश करें।
- अंत में, क्रीमी फ्रूट कॉकटेल को ठंडा परोसने के लिए तैयार है।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ फ्रूट सलाद कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक कटोरी में ½ कप क्रीम लें। भारी क्रीम या व्हिपिंग क्रीम का उपयोग करें।
- 2 मिनट के लिए या जब तक नरम चोटियाँ दिखाई न दें तब तक बीट करें।
- 1 कप हंग कर्ड और 1 टीस्पून वेनिला अर्क भी मिलाएं। आप वैकल्पिक रूप से ग्रीक दही का उपयोग कर सकते हैं।
- जब तक मिश्रण मलाईदार न हो जाए तब तक बीट करना जारी रखें।
- मलाईदार दही मिश्रण तैयार है। इसे ठंडा रखने के लिए रेफ्रिजरेट करें।
- परोसने के लिए, एक लंबे गिलास में 2 टेबलस्पून रोह अफ्ज़ा डालें। आप वैकल्पिक रूप से जेल्ली या सब्जा के बीज का उपयोग कर सकते हैं।
- अब 2 टेबलस्पून आम, 2 टेबलस्पून अनार और 2 टेबलस्पून अंगूर के साथ परत करें।
- तैयार मलाई दही मिश्रण के 3 टेबलस्पून उसमें जोड़ें।
- इसके अलावा, मिठास के लिए 1 टेबलस्पून शहद डालें।
- 2 टेबलस्पून स्ट्रॉबेरी, 2 टेबलस्पून नारंगी, 2 टेबलस्पून सेब, 2 टेबलस्पून केला और 1 टेबलस्पून आम के साथ आगे की परत करें।
- फिर से तैयार मलाई दही मिश्रण के 3 टेबलस्पून जोड़ें।
- 2 टेबलस्पून ड्राई फ्रूट्स के साथ टॉप करें। रोह अफ्ज़ा और चेरी के साथ गार्निश करें।
- अंत में, क्रीमी फ्रूट कॉकटेल को ठंडा परोसने के लिए तैयार है।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, इसे पौष्टिक बनाने के लिए अपनी पसंद के फल जोड़ें।
- इसके अलावा, यदि आप अधिक मिठास की तलाश में हैं तो शहद बढ़ाएं या चीनी जोड़ें।
- इसके अतिरिक्त, डेसर्ट को मलाईदार और समृध्द बनाने के लिए मोटी दही का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
- अंत में, जब रेफ्रिजरेट किए जाने पर फ्रूट कॉकटेल रेसिपी का स्वाद 3 दिनों के लिए अच्छा होता है।