ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ | date cake in kannada | ಡೇಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್

0
ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಡೇಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್ | ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಡೇಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಲೋಫ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಾರ್ಕ್ ಲೋಫ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು ಮೈದಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಖರ್ಜೂರದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿಯೂ ಸಹ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೈದಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಡೇಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್ | ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಡೇಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಲೋಫ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣು ಪ್ಲಮ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದೇ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಹಿಂದೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಡೇಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ರಿಟನ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಿಹಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಹಾರದ ಜೊತೆ ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೋಫ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೌಂಡ್ ಅಥವಾ ಚೌಕ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ಡೇಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಅಧಿಕೃತ ರುಚಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೈದಾ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ / ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಫ್ರೂಟ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.


ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ-ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಗೋಧಿ ಕೇಕ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್, ಮಾವಾ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನನ್ನ ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ನಿಂದ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ,

ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಡೇಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

date walnut cake

ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ | date cake in kannada | ಡೇಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್

No ratings yet
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 50 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 1 ಲೋಫ್
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ಕೇಕು
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಡೇಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್ | ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಡೇಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಲೋಫ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೆನೆಸಲು:

  • 2 ಕಪ್ (300 ಗ್ರಾಂ) ಖರ್ಜೂರ / ಡೇಟ್ಸ್ 
  • 1 ಕಪ್ (255 ಮಿಲಿ) ಹಾಲು (ಬಿಸಿಯಾದ)

ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ:

  • ¾ ಕಪ್ (190 ಮಿಲಿ) ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್
  • ¼ ಕಪ್ (60 ಮಿಲಿ) ಮೊಸರು
  • 2 ಕಪ್ (260 ಗ್ರಾಂ) ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ
  • ½ ಕಪ್ ಹಾಲು
  • ½ ಕಪ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ವಾಲ್ನಟ್ಸ್
  • 5 ಖರ್ಜೂರ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಖರ್ಜೂರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 1 ಕಪ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.
  • ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿದ ಖರ್ಜೂರಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  • ¾ ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಮಿಶ್ರಣವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುವ ತನಕ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
  • ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
  • ½ ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ½ ಕಪ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು 5 ಖರ್ಜೂರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಜಾಸ್ತಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ರಬ್ಬರ್ ನಂತೆ ಚೀವಿ ಆಗುತ್ತದೆ.
  • ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಚ್ಚುಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಟದಂತೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಸ್ಮಿತ್ + ನೊಬೆಲ್ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ- 21x11cm.
  • ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಹೆಚ್ಚು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅಥವಾ 356 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.
  • ಅಥವಾ ಟೂತ್ ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರ ಬರುವ ತನಕ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಖರ್ಜೂರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 1 ಕಪ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.
  2. ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿದ ಖರ್ಜೂರಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  4. ¾ ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಮಿಶ್ರಣವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುವ ತನಕ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
  6. ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
  7. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.

  8. ½ ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ.
  9. ಇದಲ್ಲದೆ, ½ ಕಪ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು 5 ಖರ್ಜೂರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  10. ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  11. ಜಾಸ್ತಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ರಬ್ಬರ್ ನಂತೆ ಚೀವಿ ಆಗುತ್ತದೆ.
  12. ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಚ್ಚುಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಟದಂತೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಸ್ಮಿತ್ + ನೊಬೆಲ್ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ- 21x11cm.
  13. ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  14. ಹೆಚ್ಚು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  15. ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅಥವಾ 356 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.
  16. ಅಥವಾ ಟೂತ್ ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರ ಬರುವ ತನಕ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  17. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
  18. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
    ಖರ್ಜೂರ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತಟಸ್ಥ ಸುವಾಸನೆಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಗಾಗಿ ½ ಕಪ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ವೇಗನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಮೊಸರಿನ ಬದಲಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಡೇಟ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)