ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ 4 ವಿಧ | ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮ್ಯಾಗಿಯ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಹುಶಃ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಸರಳ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ವಯಸ್ಸಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಲ್ಲದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಳಿಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗುರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗೂ ಯಾವುದೇ ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೂ ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ಅದೇ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 4 ಮೂಲಭೂತ ವಿಸ್ತರಣೆಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಚೀಸೀ ಮ್ಯಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೆಚ್ಚಿನದು ಮತ್ತು ಇದು ಇತರರಿಗೂ ಸಹ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎರಡನೆಯದು ದೇಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮಸಾಲಾ ಮ್ಯಾಗಿ. ಇದು ಆದರ್ಶ ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನೇಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಮೂರನೆಯದು ಇಂಡೋ ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಇದು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಯುವ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯದು, ಸಾಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಕರಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ರೂಪಾಂತರವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಊಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ರೇವಿ ಆಧಾರಿತ ಊಟವಾಗಿದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಾಬೂದಾನ ಖಿಚಡಿ, ಬಿಸಿ ಬೇಳೆ ಬಾತ್, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ದೋಸೆ, ಅವಲಕ್ಕಿ 2 ವಿಧ, ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್, ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಸೆಟ್ ದೋಸಾ, ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ರೊಟ್ಟಿ, ಎಂಟಿಆರ್ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ, ಸೋರೆಕಾಯಿ ದೋಸೆ, ಸೂಜಿ ಕಿ ಖಾಂಡ್ವಿ ಯಂತಹ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ನಮೂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,
ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ | maggi noodles in kannada | ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ 4 ವಿಧ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮಸಾಲಾ ಮ್ಯಾಗಿಗಾಗಿ:
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ½ ಟೊಮೆಟೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಚೀಸೀ ಮ್ಯಾಗಿಗಾಗಿ:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ½ ಟೊಮೆಟೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್
- 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕರಿ ಮ್ಯಾಗಿಗಾಗಿ:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಸ್ಲಿಟ್)
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಸೂರಿ ಮೇಥಿ
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ½ ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಚಿಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಿಗಾಗಿ:
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಸ್ಲಿಟ್)
- 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್
- ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಸೂಚನೆಗಳು
ಮಸಾಲೆದಾರ್ ಮಸಾಲಾ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ½ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
- ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ½ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಕುರುಕುಲಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಮತ್ತು 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆದಾರ್ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಚೀಸೀ ಮ್ಯಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ ½ ಟೊಮೆಟೊ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕುರುಕುಲಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಮತ್ತು 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಈಗ 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕರಿ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಸೂರಿ ಮೇಥಿ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, ½ ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೀನ್ಸ್, ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕುರುಕುಲಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಮತ್ತು 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕರಿ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಚಿಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕರಿ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
ಮಸಾಲೆದಾರ್ ಮಸಾಲಾ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ½ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
- ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ½ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಕುರುಕುಲಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಮತ್ತು 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆದಾರ್ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಚೀಸೀ ಮ್ಯಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ ½ ಟೊಮೆಟೊ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕುರುಕುಲಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಮತ್ತು 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಈಗ 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕರಿ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಸೂರಿ ಮೇಥಿ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, ½ ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೀನ್ಸ್, ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕುರುಕುಲಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಮತ್ತು 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕರಿ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಚಿಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜಿಗುಟಾಗಿ ಬದಲಾಗದಿರಲು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸಾಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಮ್ಯಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.