ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ರೆಸಿಪಿ – 3 ವಿಧ | popcorn in kadai in kannada

ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ – 3 ವಿಧ | ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ | ಬಟರ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ | ಮಸಾಲಾ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಅಡುಗೆ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸುವ ಒಂದು ಭಾರತೀಯ ಅಥವಾ ದೇಸಿ ಆವೃತ್ತಿ. ಇದು ಮೂಲತಃ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವಾಗ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಿನನಿತ್ಯದ ಸರಳ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಸರಳ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಆದರೆ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ 3 ಮೂಲ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ – 3 ವಿಧ | ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ | ಬಟರ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ | ಮಸಾಲಾ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಂಚಿಂಗ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುವ ಪೀಳಿಗೆಯವರು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ತ್ವರಿತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಟ್ರಿಕಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಂಚಿಂಗ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ 3 ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸರಳ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ರಾಕೆಟ್ ವಿಜ್ಞಾನವಿಲ್ಲ. ಮೂಲತಃ, ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಇದು ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ವಿತರಣಾ ಯಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹೊರಗಿನ ಚಲನಚಿತ್ರ ಮಂದಿರಗಳ ಹೊರಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆ ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇನ್ನೂ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ ಕುಕ್ ಟಾಪ್ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಕಡಾಯಿಯಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದೇ ಕಡಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ದೇಸಿ ಮಸಾಲಾ ಪರಿಮಳದಂತಹ 2 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಈ 2 ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳು ಸಹ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬೇಕು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ – 3 ವಿಧಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರೆಷರ್ ಕುಕಿಂಗ್ ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಾಯಿ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆಯುಕ್ತ ಮಾಡಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಗಾಗಿ, ನಾನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ – 3 ವಿಧಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆಲೂ ಪಫ್, ಸೂಜಿ ಕಿ ಖಂಡ್ವಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟಾಫೀ ಸಮೋಸ, ಉಲ್ಟಾ ವಡಾ ಪಾವ್, ಆಟೆ ಕಾ ನಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂ ಲಚ್ಚಾ ಪಕೋರಾ, ಗೋಬಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಫ್ರೈ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುರುಕು, ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ವೆಜ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್, ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಕುರ್ಕುರೆ. ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,

• ಆಚರಣೆಗಳು ಧರ್ಮಾಚರಣೆ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ
• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ
• ಪನೀರ್ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಸಬ್ಜಿ

ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ – 3 ವಿಧ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ – 3 ವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ಥಿಯೇಟರ್ ಶೈಲಿಯ ಬಟರ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
   
2. ½ ಕಪ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
   
3. ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಫ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
   
4. ತಕ್ಷಣ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
   
5. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಆಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
   
6. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಟರ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
   

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮದಲ್ಲಿಇರಿಸಿ.
   
2. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಕಲಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಂಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಡಬೇಡಿ.
   
3. ಈಗ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
4. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನೊರೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
5. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಟರ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
6. ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಲ್ಪಡುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
7. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
   
8. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.
   

ಮಸಾಲಾ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
   
2. ½ ಕಪ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
   
3. ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಫ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
   
4. ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ¼ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
5. ತಕ್ಷಣ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
   
6. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಆಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಸಾಲಾ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
   

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.