ರೋಟಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟ್ಯಾಕೋ ರೋಟಿ | ಚಪಾತಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ | ಉಳಿದ ರೋಟಿಯಿಂದ ಟ್ಯಾಕೋದ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಟಿ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಯನ್ನು ತಿನ್ನದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಆದರ್ಶ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿದ ರೋಟಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಚಪಾತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈಗ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇತರ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವೀಡಿಯೊ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳು ಇದ್ದವು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕೃತ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ತಿನಿಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಈಗ ಹೊಸ ಟ್ರೆಂಡ್ ನ ಹಾಗೆ ನಾದುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಗೋಧಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ನ ರೋಟಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಇದು ಟ್ಯಾಕೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿದ ರೋಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಳಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿನಂತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಈ ಟ್ಯಾಕೋ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆದರ್ಶ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮರುದಿನಕ್ಕೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಪಾತಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಫುಲ್ಕಾ ಅಥವಾ ರೋಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಅವುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಕೋಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾದ ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕೇವಲ ರೋಟಿ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ವೇಗದ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪರಾಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಟ್ಯಾಕೋ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಬೇಡಿ, ಇದು ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೋಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಟ್ಯಾಕೋ ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಪಾತಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರೋಟಿ ಪಿಜ್ಜಾ, ಚಪಾತಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮೆದು ವಡಾ, ರೈಸ್ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಇಡ್ಲಿ ಉಪ್ಮಾ, ರವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಇಡ್ಲಿ ಮಂಚುರಿಯನ್ ನಂತಹ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ,
ರೋಟಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ರೋಟಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ರೋಟಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ರೆಸಿಪಿ | roti tacos in kannada | ಟ್ಯಾಕೋ ರೋಟಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ತರಕಾರಿಗಳು:
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1½ ರಾಜ್ಮಾ / ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ)
- ½ ಹಸಿರು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ½ ಹಳದಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
ಸಾಲ್ಸಾಗಾಗಿ:
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೊಮೆಟೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 4 ಜಲಪೆನೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಗಾಗಿ:
- 1 ಆವಕಾಡೊ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
ಟ್ಯಾಕೋಗಳಿಗೆ:
- 5 ರೋಟಿ (ಉಳಿದ)
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- ಚೀಸ್ (ತುರಿದ)
- ಲೆಟಿಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಎಣ್ಣೆ (ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ)
ಸೂಚನೆಗಳು
ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಪರಿಮಳ ಬರುವ ತನಕ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಗ್ಗುವ ತನಕ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, 1½ ರಾಜ್ಮಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ರಾತ್ರಿಯೇ ರಾಜ್ಮಾ ನೆನೆಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಾಜ್ಮಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಈಗ ½ ಹಸಿರು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ½ ಹಳದಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಕುರುಕುಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ದೇಸಿ ಶೈಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು 4 ಜಲಪೆನೊ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅಥವಾ ಅವಕಾಡೊ ಡಿಪ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 1 ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತ ಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ದೇಸಿ ಶೈಲಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಉಳಿದ ರೋಟಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಈಗ ಒಂದು ಕಡೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಲ್ಸಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಈಗ ಅದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಎಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆ ಬ್ರಶ್ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಕೋಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಆಗುವ ತನಕ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಟಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ಆನಂದಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೋಟಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು :
ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಪರಿಮಳ ಬರುವ ತನಕ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಗ್ಗುವ ತನಕ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, 1½ ರಾಜ್ಮಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ರಾತ್ರಿಯೇ ರಾಜ್ಮಾ ನೆನೆಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಾಜ್ಮಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಈಗ ½ ಹಸಿರು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ½ ಹಳದಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಕುರುಕುಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ದೇಸಿ ಶೈಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು 4 ಜಲಪೆನೊ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅಥವಾ ಅವಕಾಡೊ ಡಿಪ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 1 ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತ ಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ದೇಸಿ ಶೈಲಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಉಳಿದ ರೋಟಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಈಗ ಒಂದು ಕಡೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಲ್ಸಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಈಗ ಅದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಎಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆ ಬ್ರಶ್ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಕೋಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಆಗುವ ತನಕ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಟಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ಆನಂದಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಟಬಾಸ್ಕೋ ಸಾಸ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಅದನ್ನೇ ಬಳಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ತಿಂದಾಗ ರೋಟಿ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.