ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಸಾಲಾ ನಿಂಬೆ ಸೋಡಾ | ಮಸಾಲಾ ಕೋಕ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಲು ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾ ತಯಾರಿಸುವ 2 ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಸಾಲಾ ನಿಂಬೆ ಸೋಡಾ, ಇದು ಲೆಮನೇಡ್ ನ ಮಸಾಲೆ ಆವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಕೋಕ್ ಸೋಡಾ. ಇವೆರಡೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನಿಂಬೆ ಸೋಡಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮೂಲೆ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ರಸ್ತೆ ಮಾರಾಟಗಾರನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಈ ಮಸಾಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಹಾಗೆಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲಾ ಕೋಕ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲಾ ಕೋಕ್ ಸೋಡಾವು ಜನರಿಗೆ ಹೊಸದು ಅಥವಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನೇಷನ್ ನಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಾಗತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಭಾರತಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಕೊನೆಯ ಭೇಟಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತಳಾದೆನು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಈ ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಲೆಮನೇಡ್ ಗೆ ನೀವು ಕೊಕಮ್ ಫ್ಲೇವರ್, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ರೂಅಫ್ಝ ಅಥವಾ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲಾ ಕೋಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಮಿಂಟ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೋಕ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಮಸಾಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಿಂಬು ಪಾನಿ, ಜಲ್ ಜೀರಾ, ಥಂಡೈ, ಮಾವಿನ ಲಸ್ಸಿ, ಬಾದಾಮ್ ಹಾಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಮೂದಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಫಲೂಡ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಂತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ,
ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾ ರೆಸಿಪಿ | masala soda in kannada | ಮಸಾಲಾ ಕೋಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ನಿಂಬೆ ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾಗಾಗಿ:
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಮಿಂಟ್ / ಪುದೀನ
- 1 ಇಂಚಿನ ಶುಂಠಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ / ಜೀರಾ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಗಳು
- 3 ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಂಬೆ
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸೋಡಾ ನೀರು (ತಣ್ಣಗಿರುವ)
ಮಸಾಲಾ ಕೋಕ್ ಗಾಗಿ:
- ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಗಳು
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ
- ಜೀರಾ ಪೌಡರ್ನ ಪಿಂಚ್
- 3 ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಂಬೆ
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೋಲಾ / ಕೋಕ್
ಸೂಚನೆಗಳು
ನಿಂಬೆ ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾ ತಯಾರಿ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, 1 ಇಂಚಿನ ಶುಂಠಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮೆದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ತಯಾರಾದ ಮಿಂಟ್ ಮಸಾಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗ್ಲಾಸ್ ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕೆಲವು ಐಸ್ ಘನಗಳು, ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 2 ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅದಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗೆ ಸೋಡಾ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಮಸಾಲಾ ಕೋಕ್ ತಯಾರಿ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಗಾಜಿನ ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಹ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ, ಚಿಟಿಕೆ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು 2 ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೋಲಾ ಅಥವಾ ಕೋಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮಸಾಲಾ ಕೋಕ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
ನಿಂಬೆ ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾ ತಯಾರಿ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, 1 ಇಂಚಿನ ಶುಂಠಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮೆದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ತಯಾರಾದ ಮಿಂಟ್ ಮಸಾಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗ್ಲಾಸ್ ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕೆಲವು ಐಸ್ ಘನಗಳು, ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 2 ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅದಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗೆ ಸೋಡಾ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ಮಸಾಲಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಮಸಾಲಾ ಕೋಕ್ ತಯಾರಿ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಗಾಜಿನ ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಹ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ, ಚಿಟಿಕೆ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು 2 ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೋಲಾ ಅಥವಾ ಕೋಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮಸಾಲಾ ಕೋಕ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಉತ್ತಮ ಫ್ಲೇವರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ತಣ್ಣಗೆ ಕೋಲಾ / ಕೋಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೋಡಾ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕರಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಸಾಲಾ ಕೋಕ್ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.