ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | pizza puff in kannada | ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್

0

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ | ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಖಾರದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಭಾರತೀಯ ಔಟ್ ಲೆಟ್ ನ ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದಿದೆ.ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ | ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಹುಶಃ  ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಪಫ್ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ನ ಭಾರತೀಯ ಮೆನುವು ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಳಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಅದನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ದುಃಖಕರವಾಗಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ವೆಬ್ ಸೈಟ್ ನಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ನಾನು ವೀಬಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸಲಹೆಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಫ್ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವಾಗ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವುದು ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ರೂಪಿಸುವುದು ನಾವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.


ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾನು ಈ ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಂದ ನನ್ನ ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ತವಾ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ರೆಡ್ ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ತಾ, ವೈಟ್ ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಪಾಸ್ತಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ,

ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

pizza mcpuff recipe

ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | pizza puff in kannada | ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್

No ratings yet
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 1 hour
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 1 hour 30 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 12 ಸೇವೆಗಳು
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ತಿಂಡಿಗಳು
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ | ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿಗಾಗಿ:

  • 2 ಕಪ್ ಮೈದಾ / ಸಾದಾ ಹಿಟ್ಟು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ತಣ್ಣೀರು (ಬೆರೆಸಲು)

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಗಾಗಿ:

  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ¼ ಕಪ್ ಬಟಾಣಿ
  • ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
  • 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ / ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್
  • ½ ಕಪ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ)

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೈದಾ / ಸಾದಾ ಹಿಟ್ಟು
  • ನೀರು (ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು)
  • ಎಣ್ಣೆ ( ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು)

ಸೂಚನೆಗಳು

ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಮೈದಾ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.

ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಇನ್ನು ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
  • ಈಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
  • ತರಕಾರಿಗಳು ಅರ್ಧ ಬೇಯುವವರೆಗೆ 2 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ ನ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  • ಈಗ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನ್ನು ಸೇರಿಸಿ  ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮೆಕ್ ಪಫ್ ತಯಾರಿ:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, 1 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  • ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಆಯಾತಾಕಾರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ತುದಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  • ಇತರ ಅರ್ಧ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
  • ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಒಳಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬದಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
  • ಫೋರ್ಕ್ ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • ಈಗ ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ನಲ್ಲಿ 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಿಹೀಟೆಡ್ ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಮೈದಾ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  5. ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿ

ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
  2. ಇನ್ನು ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

  3. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.
  4. ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿ
  6. ಈಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿ
  7. ತರಕಾರಿಗಳು ಅರ್ಧ ಬೇಯುವವರೆಗೆ 2 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿ
  8. ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ ನ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿ
  9. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿ
  10. ಈಗ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮೆಕ್ ಪಫ್ ತಯಾರಿ:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, 1 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಆಯಾತಾಕಾರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ತುದಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  5. ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  6. ಇತರ ಅರ್ಧ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
  7. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಒಳಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬದಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
  8. ಫೋರ್ಕ್ ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
  9. ಈಗ ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ನಲ್ಲಿ 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಿಹೀಟೆಡ್ ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  10. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  11. ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  12. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗೂಯ್ ಚೀಸೀ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ತಕ್ಷಣವೇ ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೆಕ್ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)