ಸೂಜಿ ಮಸಾಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ 2 ವಿಧ | Sooji Masala Sticks 2 ways in kannada

ಸೂಜಿ ಮಸಾಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ 2 ವಿಧ | ಮಸಾಲಾ ರವಾ ಫಿಂಗರ್ಸ್ | ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೂಜಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಹಾ ಸಮಯದ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಜಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಟಾಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ರವಾ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ 2 ಮೂಲ ರುಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೂಜಿ ಮಸಾಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ 2 ವಿಧ | ಮಸಾಲಾ ರವಾ ಫಿಂಗರ್ಸ್ | ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೂಜಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಮಂಚಿಂಗ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಾರತೀಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಂಚಿಂಗ್ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದೇ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರವೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಜಿ ಮಸಾಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿದಂತೆ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಫಿಂಗರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಜಿ ಅಥವಾ ರವಾ ಜೊತೆ ಅದೇ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ತಿಂಡಿಯು ಒಮ್ಮೆ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿದ ನಂತರ ಅದು ಹಗುರ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಫಿಂಗರ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇವುಗಳನ್ನು 2 ಮೂಲಭೂತ ಮಸಾಲೆ ಲೇಪನಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗರಂ ಮಸಾಲಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪರಿಮಳವೆಂದರೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಇದು ಅಧಿಕೃತ ರಸ್ತೆ ಶೈಲಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ದೇಸಿ ಶೈಲಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೂಜಿ ಮಸಾಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಿಚನ್ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೂಲ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ವರ್ಧಿತ ರುಚಿಗೆ ಕರಿ ಪುಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿಲಕ್ಷಣ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಇವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಟಾಪಿಂಗ್ ಗಳನ್ನು ನಂತರ ಬೇರೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸೂಜಿ ಮಸಾಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾದ ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ – ಡೊಮಿನೊಸ್ ಶೈಲಿ, ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಮೇಥಿ ರವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆಲೂ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸೋಯಾ ಚಂಕ್ಸ್ 65, ದಾಲ್ ಪಾಪ್ಡಿ – ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಚಹಾ ಸಮಯದ ತಿಂಡಿ, ಪೊಟಾಟೋ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ರಿಂಗ್ಸ್, ಚಲ್ಲಾ ಪುನುಗುಲು, ರವೆ ವಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡಾ. ಇದಲ್ಲದೆ ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ನಮೂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ

• ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
• ರೊಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
• ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ತಂತ್ರಗಳು ವಿಧಾನಗಳು

ಸೂಜಿ ಮಸಾಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ 2 ವಿಧ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸೂಜಿ ಮಸಾಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲಾ ರವಾ ಫಿಂಗರ್ಸ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೂಜಿ ನಮ್‌ಕೀನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ರವೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
   
2. ರವೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮೈದಾವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
   
3. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
4. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
5. ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತೇವವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
   
6. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
   
7. ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
   
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರವೆ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
   
9. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಾದಿಕೊಳ್ಳಿ.
   
10. ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
    
11. ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
    
12. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
    
13. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
    
14. ಸೂಜಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ​​ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
    
15. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ.
    

ಚಟ್‌ಪಟಾ ಫ್ಲೇವರ್ ಸೂಜಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
   
2. ಹುರಿದ ಸೂಜಿ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.
   
3. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಟ್‌ಪಟಾ ಫ್ಲೇವರ್ ಸೂಜಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
   

ಮಸಾಲೆದಾರ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಸೂಜಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
   
2. ಹುರಿದ ಸೂಜಿ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.
   
3. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಸಾಲೆದಾರ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಸೂಜಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
   

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ಸೂಜಿ ಕನಿಷ್ಠ 1 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನಮ್‌ಕೀನ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನೀವು ಮಸಾಲಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸೂಜಿ ಮಸಾಲಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಜೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.