ಮುಖಪುಟ ದೀಪಾವಳಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ದೀಪಾವಳಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

    ಜಲೇಬಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಿಡೀರ್ ಜಲೇಬಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಜಿಲೇಬಿ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಜಲೇಬಿ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಟಾಪ್ 10 ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ವೀಟ್ನ  ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ದಿಡೀರ್ ಜಲೇಬಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳಿರಲಿಕ್ಕಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಜಲೇಬಿಸ್ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
    ಹೋಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಒಬ್ಬಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೇಳೆ ಒಬ್ಬಟ್ಟು |  ಪೂರನ್  ಪೋಲಿ  ಕರ್ನಾಟಕ ಶೈಲಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರನ್  ಪೋಲಿ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್, ಕರ್ನಾಟಕ ಶೈಲಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇತರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
    amrakhand recipe
    ಮಾವಿನ ಶ್ರೀಖಂಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಅಮ್ರಾಖಂಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಮ್ ಶ್ರೀಖಂಡ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲಿನ ಶಾಖದಿಂದ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆದರ್ಶ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಾವಿನ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಮ್ರಾಖಂಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಾವಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಶ್ರೀಖಂಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಸ್ತೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೂರಿ, ಚಪಾತಿ ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಎಂಜಾಯ್ ಮಾಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    energy bar recipe
    ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್ ರೆಸಿಪಿ | ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಬಾರ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಇತರ ನೆರೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಚಿಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಟ್ಸ್ ಆಧಾರಿತ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನವೇ ಈ ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
    khajoor ka halwa
    ಖರ್ಜೂರ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಖಜೂರ್ ಕಾ ಹಲ್ವಾ | ಡೇಟ್ಸ್ ಕಾ ಹಲ್ವಾ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ತರ ಭಾರತ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ಲ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಡೇಟ್ಸ್ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    mug daler bhaja pithe
    ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಪೀಠಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮುಗ್ ದಾಲೆರ್ ಭಾಜಾ ಪೀಠೇ | ಬೆಂಗಾಲಿ ಮುಗರ್ ಪುಲಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೆಂಗಾಲಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಒಣ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಅಥವಾ ಮುಗ್ ದಾಲೆರ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಪೀಠಾ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
    malpura recipe
    ಮಾಲ್ಪುವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಾಲ್ಪುರಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸುಲಭವಾದ ಮಾಲ್ಪುವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಮಾಲ್ಪುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಖೋಯಾ, ರಬ್ರಿ, ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಲ್ಪುವಾ ಸಿಹಿ ಒಡಿಶಾ, ಬಿಹಾರ್, ಬೆಂಗಾಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ ಮುಸ್ಲಿಂ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪವಿತ್ರ ರಂಜಾನ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    ice cream cake recipe
    ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ | ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಟಿ ಫುಡ್ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮದುವೆ ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬ್ಲಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್‌ನಂತೆಯೇ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಸರಳ ಸ್ಪಂಜಿನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.
    besan halwa recipe
    ಬೆಸನ್ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬೆಸನ್ ಕಾ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ |  ಬೆಸನ್ ಕಾ ಶೀರಾ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ, ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ದಟ್ಟವಾದ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬೆಸನ್ ಹಲ್ವಾ, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಒಣ ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಉತ್ತಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸನ್ ಕಾ ಹಲ್ವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ.
    gajar ka halwa recipe with condensed milk
    ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜರ್ ಕಾ ಹಲ್ವಾ | ಮಿಲ್ಕ್ ಮೇಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಲ್ವಾದ ಕಣ್ಣುಕಟ್ಟಿಸುವ ಅಥವಾ ದಿಡೀರ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಲ್ಕ್ ಮೇಡ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಅದಾಗಲೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

    STAY CONNECTED

    9,040,670ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
    2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
    3,130,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

    SUBSCRIBE TO OUR RECIPES