ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ರೆಸಿಪಿ | maggi masala powder in kannada


ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English)

ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ | ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಮ್ಯಾಗಿ ಅಥವಾ ನೆಸ್ಲೆ ಕಂಪನಿಯು ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲ ಪುಡಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾಗಿಯಿಂದ 2 ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ – ನೂಡಲ್ಸ್‌ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲಾ ಮ್ಯಾಜಿಕ್. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ | ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ಆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ ಮ್ಯಾಜಿಕ್.

ನಾನು ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಪಾರ ಅಭಿಮಾನಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಶಾಲಾ ದಿನಗಳಿಂದ, ನಾನು ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿಯ ರುಚಿಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದಿನ ನಾನು ಅದರ ಮೇಲೆ ವೀಡಿಯೊ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆಂದು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ. ಹಲವು ಬಾರಿಯ ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಡಿಕೋಡ್ ಮಾಡಲು ನನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಬೇಕಾದವು. ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿದ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲವು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ತೃಪ್ತಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಧಿಕೃತ ಮಸಾಲೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ ಇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನನಗೆ ಅನಿಸಿದ್ದೇನೆಂದರೆ, ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಣ ಅಥವಾ ಗ್ರೇವಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಪುಲಾವ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ಇದಲ್ಲದೆ, ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎರಡೂ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘ ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವಿರುವ ಜಾಗ ಹಾಗೂ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘ ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆ ಶಾಖ ಬೇಕಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಪುಲಾವ್ ಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಮಸಾಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾದ ಚಾಯ್ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲ, ಚನಾ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ, ಬಿರಿಯಾನಿ ಮಸಾಲ, ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲ, ಬೀಸಿ ಬೇಳೆ ಭಾತ್ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ, ಬಾಂಬೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮಸಾಲ, ವಾಂಗೀಭಾತ್ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ, ಸಾಂಬಾರ್ ಪುಡಿ, ರಸಂ ಪುಡಿ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು, ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾನು ನಮೂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,

ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

maggi masala powder recipe

ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ರೆಸಿಪಿ | maggi masala powder in kannada

0 from 0 votes
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 3 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 5 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 1 ಬಾಕ್ಸ್
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ಮಸಾಲೆ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ | ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ ಮ್ಯಾಜಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಸಾಲಾ ಇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಗಾಗಿ:

  • ¼ ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಫೆನ್ನೆಲ್
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಥಿ
  • 2 ಬೇ ಎಲೆ
  • 1 ಇಂಚಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
  • 5 ಏಲಕ್ಕಿ
  • 6 ಲವಂಗ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸು
  • 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು

ನೂಡಲ್ಸ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ಗಾಗಿ:

  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
  • ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು

ಸೂಚನೆಗಳು

ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಥಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • 2 ಬೇ ಎಲೆ, 1 ಇಂಚಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 5 ಏಲಕ್ಕಿ, 6 ಲವಂಗ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಮಸಾಲೆಗಳು ಪರಿಮಳ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  • 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಸಬ್ಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪೌಡರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಥಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. 2 ಬೇ ಎಲೆ, 1 ಇಂಚಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 5 ಏಲಕ್ಕಿ, 6 ಲವಂಗ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಮಸಾಲೆಗಳು ಪರಿಮಳ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  4. 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಸಬ್ಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
    ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪೌಡರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  4. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಮೇಕರ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಯು ದೀರ್ಘ ಕಾಲ ಉಳಿಯಲು, ತಾಜಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ನೀವು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
  • ಹಾಗೆಯೇ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪುಲಾವ್, ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಜಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English)