ಪಿಜ್ಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ | ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಸೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಾರತೀಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಕ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಾಗೆಯೇ, ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನನ್ನ ಎರಡನೇ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಮೊದಲ ವೀಡಿಯೊ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅಲ್ಲದೆ, ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಅನೇಕ ವಿನಂತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿನಂತಿಯು, ಯುವ ದಂಪತಿಗಳು ಅಥವಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಂದ ಬಂದಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹೊಸತು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಯೋಚಿಸಿದೆ. ಮೂಲತಃ ನಾನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಪೈಸಿಗಾಗಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ಲೇವರ್ ಬರಲು, ಅದೇ ಸಾಸ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಗೂ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಪೈಸಿ ಆಗಲು ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಇದೇ ತ್ವರಿತ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಫ್ಲೇವರ್ ಅನ್ನು ನೀಡದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ ನೀವು ಆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಅನುಭವದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೇರೆ ಫ್ಲೇವರ್ ನ ಬ್ರೆಡ್ ಗಳ ಜೊತೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಬಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬಹು-ಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ನಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಜಲಪೆನೊ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಡಿಸುವಾಗ ವರ್ಣಮಯವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ತವಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದನ್ನು ಸಹ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ದಿಡೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೆಗೋಡಿಲು, ಆಲೂ ಕೆ ಕಬಾಬ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ವಡೆ, ಆಲೂ ಪನೀರ್ ಟಿಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ ಧೋಕ್ಲಾ, ಕಾರ್ನ್ ವಡೆ, ಗುಲ್ಗುಲಾ, ಸೂಜಿ ಸ್ನಾಕ್ಸ್, ಬಟಾಟಾ ವಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ವಡೆ ಮುಂತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,
ಪಿಜ್ಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಪಿಜ್ಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಪಿಜ್ಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ | pizza bread in kannada | ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಬ್ರೆಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- ¼ ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು
- ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ್ದು
- ಟೊಮೆಟೊ, ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ್ದು
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ್ದು
- ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ / ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
- ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ್ದು
- ಜಲಪೆನೊ, ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ್ದು
- ಮೋಝರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ತುರಿದ
- ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
- ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
- ಬೆಣ್ಣೆ, ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ನ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ತಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
- ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೋಝರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹರಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಈಗ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ತವಾ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ನ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ತಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
- ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೋಝರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹರಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಈಗ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ತವಾ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ, ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
- ಹಾಗೆಯೇ, ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಬಹುದು.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸವಿದಾಗ ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.