ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ | marble cake in kannada | ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್


ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ | ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು 2 ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಿದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಮ್ಮಿಳನ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಲ್ಲಿ 2 ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, 2 ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ ನಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀಬ್ರಾ ತರಹದ ನೋಟವನ್ನು ಅಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಿಂದ 2 ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಚರಣೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ರುಚಿಯ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 2 ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ಲೇಯರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನ್ನ ಅನಿಸಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು. ಇತ್ತೀಚಿಗೆ, ನಾನು ನನ್ನ ಹೊಸ ಸ್ನೇಹಿತೆ ಶಶಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದೆ, ಅವರು ಅಡಿಗೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಹಲವಾರು ಅಡಿಗೆ ತರಗತಿಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ತಂತ್ರವನ್ನು ನನಗೆ ಕಲಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು. ಮೂಲತಃ, 2 ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇರೆದರ ಜೊತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆರೆಯಬಾರದು. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದು 2 ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದೇ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗೂ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ 2 ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್-ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿಲ್ಲ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ-ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಕೇಕ್, ಹನಿ ಕೇಕ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್, ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಮುಂತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು,

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

chocolate marble cake

ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ | marble cake in kannada | ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್

0 from 0 votes
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 50 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 1 hour
ಸೇವೆಗಳು: 1 ಲೋಫ್
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ಕೇಕು
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ | ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್:

  • ½ ಕಪ್ (135 ಗ್ರಾಂ) ಮೊಸರು, ತಾಜಾ
  • ½ ಕಪ್ (120 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ
  • ¼ ಕಪ್ (55 ಗ್ರಾಂ) ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • 1 ಕಪ್ (170 ಗ್ರಾಂ) ಮೈದಾ
  • ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
  • ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್:

  • ½ ಕಪ್ (135 ಗ್ರಾಂ) ಮೊಸರು, ತಾಜಾ
  • ½ ಕಪ್ (120 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ
  • ¼ ಕಪ್ (55 ಗ್ರಾಂ) ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • ¾ ಕಪ್ (127 ಗ್ರಾಂ) ಮೈದಾ
  • ¼ ಕಪ್ (20 ಗ್ರಾಂ) ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
  • ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
  • ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು

ಸೂಚನೆಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತಾಜಾ ಮೊಸರು ಬಳಸಿ.
  • ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ¼ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ.
  • ಒಂದು ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಮೈದಾ, ಪಿಂಚ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.
  • ಈಗ, ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರೇಷ್ಮೆ ಬ್ಯಾಟರ್  ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತಾಜಾ ಮೊಸರು ಬಳಸಿ.
  • ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ¼ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ.
  • ಒಂದು ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ¾ ಕಪ್ ಮೈದಾ, ¼ ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಪಿಂಚ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.
  • ನಂತರ, ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಹಾಗೆಯೇ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರೇಷ್ಮೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಟಿನ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಸ್ಮಿತ್ + ನೊಬೆಲ್ ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.  21x11cm.
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹರಡಲು ಬಿಡಿ.
  • ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪದರಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಝಿಗ್ ಝೇಗ್ ಸ್ವಿರ್ಲ್ ನೀಡಿ.
  • ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅಥವಾ 356 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  • ನಂತರ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  • ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತಾಜಾ ಮೊಸರು ಬಳಸಿ.
  2. ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ¼ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ.
  4. ಒಂದು ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಮೈದಾ, ಪಿಂಚ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.
  6. ಈಗ, ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  7. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರೇಷ್ಮೆ ಬ್ಯಾಟರ್  ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  8. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
    ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತಾಜಾ ಮೊಸರು ಬಳಸಿ.
  2. ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ¼ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ.
  4. ಒಂದು ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ¾ ಕಪ್ ಮೈದಾ, ¼ ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಪಿಂಚ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.
  6. ನಂತರ, ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  7. ಹಾಗೆಯೇ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರೇಷ್ಮೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  8. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಟಿನ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಸ್ಮಿತ್ + ನೊಬೆಲ್ ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.  21x11cm.
  2. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹರಡಲು ಬಿಡಿ.
  4. ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪದರಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಝಿಗ್ ಝೇಗ್ ಸ್ವಿರ್ಲ್ ನೀಡಿ.
  5. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  6. ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅಥವಾ 356 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  7. ನಂತರ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  8. ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
  9. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಗ್ಲೆಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
  • ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ನ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಹಾಗೆಯೇ, ನೀವು ವೇಗನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಮೊಸರನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ,ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಮತೋಲಿತ ಸಿಹಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)