ದಾಖಲೆಗಳು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಿಕಲ್ ರೆಸಿಪಿ | ಚಿಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಿಕಲ್ ರೆಸಿಪಿ | ಲಹ್ಸುನ್ ಕಾ ಅಚಾರ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 2-4 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಲು ಪೇಡ ಅಥವಾ ದೂದ್ ಪೇಡ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಮಿಲ್ಕ್ ಮೇಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಕೇಸರ್ ಹಾಲು ಪೆಡಾಗೆ ಹಲವಾರು ವಿನಂತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೆ. ಈ ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ. ನಾನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೇಸರ್ ಹಾಲು ಇದೆ. ಕೇಸರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಪೇಡ ಅಥವಾ ಪಾಲ್ಕೋವಗೆ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಟಾಪ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಪೇಡ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೇಸರ್ ಪೇಡದಲ್ಲಿ ನಾನು ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.