ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ, ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ಹ್ಯಾಕ್ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಟಾಪಿಂಗ್ ಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಶಿಶು-ಸ್ನೇಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಿರಿಕಿರಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಮೊದಲೇ ವಿವರಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಹೊಸದು ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟಾಪಿಂಗ್ ಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ತವಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾವು ಅದೇ ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಧಾರಿತ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಮೂಲತಃ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಇದು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ, ಟಾಪಿಂಗ್ ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅದೇ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಚೂರುಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಾನು ಬಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಾನು ಇನೋವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಈ ತ್ವರಿತ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ಯೀಸ್ಟ್ ನಂತಹ ಇತರ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ತವಾದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ 180-ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೇಥಿ ರವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ, ಆಲೂ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ, ಸೋಯಾ ಚಂಕ್ಸ್ 65, ದಾಲ್ ಪಾಪ್ಡಿ – ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಟೀ ಟೈಮ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಪೊಟಾಟೋ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಫಿಂಗರ್ಸ, ಚಲ್ಲಾ ಪುನುಗುಲು, ರವೆ ವಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡ, ಮೆದು ಪಕೋಡ, ಈರುಳ್ಳಿ ಟಿಕ್ಕಿ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,
ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ | instant pizza in kannada | ತ್ವರಿತ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್ ಗಾಗಿ:
- 4 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್
- ½ ಕಪ್ ರವೆ / ಸೆಮೊಲೀನ
- ¼ ಕಪ್ ಮೊಸರು
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇನೋ ಫ್ರೂಟ್ ಸಾಲ್ಟ್
ಟಾಪಿಂಗ್ಸ್ ಗೆ:
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್
- ಈರುಳ್ಳಿ
- ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ
- ಟೊಮೆಟೊ
- ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
- ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಜಲೆಪೆನೊ
- ಚೀಸ್
- ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
- ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ ನಲ್ಲಿ 4 ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್, ½ ಕಪ್ ರವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಒರಟಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ¼ ಕಪ್ ಮೊಸರು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ರವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆದಿದೆ. ಈಗ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇನೋ ಫ್ರೂಟ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹರಡಿ.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬೇಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೇಸ್ ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಹರಡಿ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಜಲಪೆನೊದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಚೀಸ್, ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ನಿಂದ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ ನಲ್ಲಿ 4 ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್, ½ ಕಪ್ ರವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಒರಟಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ¼ ಕಪ್ ಮೊಸರು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ರವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆದಿದೆ. ಈಗ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇನೋ ಫ್ರೂಟ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹರಡಿ.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬೇಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೇಸ್ ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಹರಡಿ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಜಲಪೆನೊದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಚೀಸ್, ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ನಿಂದ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೇಸ್ ಒಳಗಿನಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಟಾಪಿಂಗ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇನೋ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.