ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ರೆಸಿಪಿ | pizza burger in kannada | ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾ

0

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ರೆಸಿಪಿ | ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಒಂದು ಚೀಸೀ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಡಾಮಿನೋಸ್ ಇಂಡಿಯಾದಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಈಗ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ರೆಸಿಪಿ | ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯುವ ವಯಸ್ಸಿನವರ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನವೀನವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತನ್ನ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಏಕತಾನತೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಜಾಯಿಂಟ್ಸ್ ಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಈ ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನಾನು ಮೊದಲೇ ವಿವರಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಡೊಮಿನೊಸ್ ಪರಿಚಯಿಸಿತು, ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ, ಇದನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಬರ್ಗರ್ ಬನ್‌ಗಳಿಂದ 2 ಬರ್ಗರ್ ಚೂರುಗಳ ನಡುವೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಯಿತು. ಇಲ್ಲಿ, ಬರ್ಗರ್ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬರ್ಗರ್ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಮೆಕ್ ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ನ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ ಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಮೂಲತಃ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಕೇವಲ ಸಾಸ್ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ನ ನನ್ನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ.

ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾಇದಲ್ಲದೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರದೇ ಇರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಲ್ಲೂ ಪಿಜ್ಜಾ ಫ್ಲೇವರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾನು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಗರ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬರ್ಗರ್ ಬನ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ ಮಾಡಲು ಮೊಝರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ನೀವು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾದ ಕಡೈ ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ವೆಜ್ ಬರ್ಗರ್, ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್, ರೋಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಪಿನ್ ವೀಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಫಿಂಗರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಪಾಲಕ್ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಚಪಾತಿ ರೋಲ್. ಇವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ನಮೂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ

ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

burger pizza in kadai

ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ರೆಸಿಪಿ | pizza burger in kannada | ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾ

No ratings yet
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 40 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 3 ಬರ್ಗರ್‌‌
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ಬರ್ಗರ್
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ರೆಸಿಪಿ | ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪಿಜ್ಜಾ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಗೆ:

  • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಆಲೂ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಿಗಾಗಿ:

  • 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್
  • 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್ ಪುಡಿ
  • ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • ಎಣ್ಣೆ, ಹುರಿಯಲು

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 3 ಬರ್ಗರ್ ಬನ್
  • 1 ಕಪ್ ಚೀಸ್, ತುರಿದ
  • ಕೆಲವು ಜಲಾಪೆನೊ ಮತ್ತು ಓಲಿವ್ಸ್
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಯೋನೈಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ

ಸೂಚನೆಗಳು

ಪಿಜ್ಜಾ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ನ ಸಿದ್ಧತೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ.
  • ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಆಲೂ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್ ಸೇರಿಸಿ.
  • ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  • ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಲ್ಲೋ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  • ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಿಸಿ. ಈಗ ಆಲೂ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಜೋಡಣೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬರ್ಗರ್ ಬನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ತಯಾರಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಅನ್ನು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿ.
  • ಈಗ ಕೆಲವು ಜಲಾಪಿನೋ, ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉದಾರವಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿಯಿರಿ.
  • ತಯಾರಾದ ಆಲೂ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
  • ಬನ್ ನ ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ತುಂಡು ಮೇಲೆ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಯೋನೈಸ್ ಹರಡಿ.
  • ಬನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
  • ಬರ್ಗರ್ ಬನ್ ಮೇಲೆ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ.
  • ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಓವೆನ್ ಅಥವಾ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿಡಿ.
  • ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಥವಾ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ನೀವು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಪಿಜ್ಜಾ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ನ ಸಿದ್ಧತೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
  2. ½ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ.
  4. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  5. ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  6. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  7. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಲೂ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  2. ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್ ಸೇರಿಸಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  3. ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  4. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  5. ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  6. ಈಗ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  7. ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಲ್ಲೋ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  8. ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಿಸಿ. ಈಗ ಆಲೂ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ಜೋಡಣೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬರ್ಗರ್ ಬನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ತಯಾರಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಅನ್ನು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿ.
  3. ಈಗ ಕೆಲವು ಜಲಾಪಿನೋ, ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉದಾರವಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿಯಿರಿ.
  4. ತಯಾರಾದ ಆಲೂ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
  5. ಬನ್ ನ ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ತುಂಡು ಮೇಲೆ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಯೋನೈಸ್ ಹರಡಿ.
  6. ಬನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
  7. ಬರ್ಗರ್ ಬನ್ ಮೇಲೆ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ.
  8. ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಓವೆನ್ ಅಥವಾ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  9. ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿಡಿ.
  10. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಥವಾ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ನೀವು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
  11. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ರೆಸಿಪಿ ಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನೇ ಬಳಸಬಹುದು.
  • ನೀವು ಆಹಾರ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹಾಗೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಪಿಜ್ಜಾ ಬರ್ಗರ್ ರೆಸಿಪಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)