ಟ್ಯಾಗ್: ಸುವಾಸನೆ

ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಎಲೆಕೋಸು ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸ್ಪೈಸಿ ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ಪುಲಾವ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಯಾವುದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಕ್ಯಾಬೇಜ್ ರೈಸ್ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಂದಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣ ಮೇಲೋಗರ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಟು. ಆದರೆ, ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತಹವರಿಗೆ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತ್ವರಿತ ವೆಜ್ ಬಿರಿಯಾನಿ | ಸುಲಭ ವೆಜ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತ್ವರಿತ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವೆಜ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಲವಾದ ಹಂಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೆಜ್ ದಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿಯ ಎದುರು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಈ ತ್ವರಿತ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ | ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಟಿ ಫುಡ್ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮದುವೆ ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬ್ಲಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್‌ನಂತೆಯೇ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಸರಳ ಸ್ಪಂಜಿನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಪಿಸ್ತಾ ಬಾದಾಮ್ ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬಾದಾಮಿ ಪಿಸ್ತಾ ಬರ್ಫಿ | ಆಲ್ಮನ್ಡ್ ಪಿಸ್ತಾ ಬರ್ಫಿಯ ಹಂತ ಹಂತವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬರ್ಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ, ಪಿಸ್ತಾ ಬಾದಮ್ ಬರ್ಫಿಯ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾನೇ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ ಜೆಲ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ಉಳ್ಳ ಒಣ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಈ ಬರ್ಫಿಗಳನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೊಸರು ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಹಾಕದ ಸೆಟ್ ದೋಸೆಯ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಸುಲಭ ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್-ಕ್ರೆಪ್ ರೆಸಿಪಿಯು ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಇದು ಆದರ್ಶ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಚಟ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವೆಜ್ ಸಾಗು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಗು ಮತ್ತು ಸಾಂಬಾರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುಳಿಯೋಧರೈ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದೇವಾಲಯ ಶೈಲಿಯ ಪುಳಿಯೋಧರೈ | ಹುಳಿ ಅನ್ನದ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಪುಳಿಯೋಧರೈ ಪೊಡಿ ಅಥವಾ ಪುಳಿಯೋಧರೈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂಚೆಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೂಲತಃ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಪುಳಿಯೋಧರೈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪನೀರ್ ಖೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪನೀರ್ ಪಾಯಸಮ್ | ಪನೀರ್ ಪಾಯಸದ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ಬಾಸುಂದಿ ಅಥವಾ ರಾಬ್ರಿಯಂತೆ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪನೀರ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪನೀರ್ ಪಾಯಸಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಯಂತಹ ಹುರಿದ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಿಡೀರ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ದೋಸೆ | ಗೋಧುಮಾ ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ದೋಸೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗೋಧಿ ದೋಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜನಪ್ರಿಯ ರವಾ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಂದೇ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರವಾ ದೋಸೆಯಲ್ಲಿ, ಮೈದಾ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ತರಹದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ದೋಸೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜರ್ ಕಾ ಹಲ್ವಾ | ಮಿಲ್ಕ್ ಮೇಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಲ್ವಾ ರೆಸಿಪಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಲ್ವಾದ ಕಣ್ಣುಕಟ್ಟಿಸುವ ಅಥವಾ ದಿಡೀರ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಲ್ಕ್ ಮೇಡ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಅದಾಗಲೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಂಬೆ ವೆಜ್ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ | ವೆಜಿಟೆಬಲ್ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ, ಬಾಂಬೆ ವೆಜ್ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಂಬುದು ಬಾಂಬೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಬಾಂಬೆ ವೆಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಂತರವನ್ನು 2 ತ್ರಿಕೋನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ರೂಪಿಸಲು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.