ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ರೆಸಿಪಿ – ಡೊಮಿನೋಸ್ ಶೈಲಿ | Zingy Parcel in kannada

0
ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ – ಡೊಮಿನೋಸ್ ಶೈಲಿ | ಪನೀರ್ ಜಿಂಗಿ ವೆಜ್ ಪಾರ್ಸೆಲ್ – ತವಾದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪನೀರ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಲಿಪ್-ಸ್ಮ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಖಾರದ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಭಾರತೀಯ ಡೊಮಿನೋಸ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಜಾಯಿಂಟ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಇತರ ಸ್ಟಫಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಆದರ್ಶ ಸಂಜೆ ಸಮಯದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಊಟದ ಯಾವುದೇ ಆದ್ಯತೆಯ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ರೆಸಿಪಿ - ಡೊಮಿನೋಸ್ ಶೈಲಿ

ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ – ಡೊಮಿನೋಸ್ ಶೈಲಿ | ಪನೀರ್ ಜಿಂಗಿ ವೆಜ್ ಪಾರ್ಸೆಲ್ – ತವಾದಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೂ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ, ಇದು ಬರ್ಗರ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೂ ಇವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾರದ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಫುಡ್ ಜಾಯಿಂಟ್ ಡೊಮಿನೊಸ್‌ನ ಪನೀರ್ ಜಿಂಗಿ ವೆಜ್ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಇದು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಹಳೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಅದು ಹಳೆಯ ವೈನ್‌ನಂತೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಗರವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಯುವ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಲ್ಲಿ, ಲಿಪ್-ಸ್ಮ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಜಾಯಿಂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಗೆಟ್ ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಈ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಜಾಯಿಂಟ್ ಗಳು ನವೀನವಾಗಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಔಟ್ ಆಫ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಭಾರತೀಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಜಾಯಿಂಟ್ ಡೊಮಿನೋಸ್ ಪಿಜ್ಜಾದಿಂದ ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್. ಇದು ಪನೀರ್ ಮಸಾಲಾದೊಂದಿಗೆ 4 ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಪನೀರ್ ಜಿಂಗಿ ವೆಜ್ ಪಾರ್ಸೆಲ್ - ತವಾದಲ್ಲಿ ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪಾರ್ಸೆಲ್ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮೈದಾ ಅಥವಾ ಸಾದಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಎರಡರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಕುಕ್‌ಟಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ತವಾ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ತಂತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಆದರೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓವನ್ ಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಇವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಮೇಥಿ ರವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ, ಆಲೂ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿ, ಸೋಯಾ ಚಂಕ್ಸ್ 65, ದಾಲ್ ಪಾಪ್ಡಿ – ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಚಹಾ ಸಮಯದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಪೊಟಾಟೋ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ರಿಂಗ್ಸ್, ಚಲ್ಲಾ ಪುನುಗುಲು, ರವಾ ವಡಾ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡಾ, ಮೆದು ಪಕೋಡಾ ಮುಂತಾದ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ನಮೂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,

ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಪನೀರ್ ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

Paneer Zingy Veg Parcel - On Tawa

ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ರೆಸಿಪಿ - ಡೊಮಿನೋಸ್ ಶೈಲಿ | Zingy Parcel in kannada

No ratings yet
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 minutes
ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯ: 2 hours
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 2 hours 55 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 10 ಸೇವೆಗಳು
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ತಿಂಡಿಗಳು
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ರೆಸಿಪಿ - ಡೊಮಿನೋಸ್ ಶೈಲಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಡೊಮಿನೋಸ್ ಶೈಲಿ | ಪನೀರ್ ಜಿಂಗಿ ವೆಜ್ ಪಾರ್ಸೆಲ್ - ತವಾದಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿಗಾಗಿ:

  • 1 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಬೆಚ್ಚಗೆ)
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್
  • 2 ಕಪ್ ಮೈದಾ
  • 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಗೆ:

  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮೇಯನೇಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • ½ ಕಪ್ ಪನೀರ್ (ಕ್ಯೂಬ್ಸ್)
  • ಚೀಸ್ (ತುರಿದ)

ಸೂಚನೆಗಳು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
  • ಯೀಸ್ಟ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಂಡ ನಂತರ, 2 ಕಪ್ ಮೈದಾ, 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
  • ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಈಗ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
  • ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟಕ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.

ಪನೀರ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮೇಯನೇಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ½ ಕಪ್ ಪನೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಪನೀರ್ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಆಕಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  • ಹಿಟ್ಟು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  • ಬದಿಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನವಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ.
  • ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಾದ ಪನೀರ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  • ತುದಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತನ್ನಿ.
  • ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
  • ನೀವು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.
  • ಈಗ ಹೊಳೆಯುವ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
  3. ಯೀಸ್ಟ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಂಡ ನಂತರ, 2 ಕಪ್ ಮೈದಾ, 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
  5. ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  6. ಈಗ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
  7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟಕ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
    ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ರೆಸಿಪಿ - ಡೊಮಿನೋಸ್ ಶೈಲಿ

ಪನೀರ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
  2. ½ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  3. ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  4. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮೇಯನೇಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ಇದಲ್ಲದೆ, ½ ಕಪ್ ಪನೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಪನೀರ್ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಆಕಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಹಿಟ್ಟು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಬದಿಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನವಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ.
  4. ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಾದ ಪನೀರ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  5. ತುದಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತನ್ನಿ.
  6. ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
  7. ನೀವು ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.
  8. ಈಗ ಹೊಳೆಯುವ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
  9. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಾದಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೀಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಅಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನೀವು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್‌ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಜಿಂಗಿ ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)