ಆಲೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ | ಆಲೂ ಮಸಾಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಲೂ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಆದರ್ಶ ಉಪಹಾರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರಬಹುದು.
ನಾನು ಈಗ ಕೆಲವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಆಲೂ ಮಸಾಲಾ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಸಾಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಮಸಾಲಾ ದೋಸಾ ಅಥವಾ ಪೂರಿಗೆ ಬಳಸಿ ಉಳಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂ ಭಾಜಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಸಾಲಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಆಲೂ ಮಸಾಲಾ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ ಆಲೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಸಂಜೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ನನ್ನ ಅಚ್ಚು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ನಾನು ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಡದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ನಾನು ತವಾದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಲೂ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಿಸಿಯರ್ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಕೇವಲ 2 ಬ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಹೋಲುವ ಹಾಗೆ 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳಿಗೆ ಹರಡಿ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನನ್ನ ಇತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ಇದು ಬಾಂಬೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಮಸಾಲಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಮಯೋ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ದಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ವೆಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಪಿನ್ವೀಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ,
ಆಲೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಆಲೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಆಲೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ | aloo sandwich in kannada
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಆಲೂ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ಸಿಕಂ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು(ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 8 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಬಿಳಿ / ಕಂದು)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
- 1 ಟೊಮೆಟೊ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ)
- 1 ಬ್ಲಾಕ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ)
- ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂಟ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳು ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗ್ರೀನ್ ಚಟ್ನಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಆಲೂ ಮಸಾಲಾದ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಆಲೂ ಮಸಾಲಾ ಮೇಲೆ ಟೊಮೇಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮತ್ತಷ್ಟು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ತುರಿಯಿರಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂಟ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳು ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗ್ರೀನ್ ಚಟ್ನಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಆಲೂ ಮಸಾಲಾದ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಆಲೂ ಮಸಾಲಾ ಮೇಲೆ ಟೊಮೇಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮತ್ತಷ್ಟು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ತುರಿಯಿರಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವ ತನಕ ಹುರಿಯಲು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.