ರವೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸೂಜಿ ಟೋಸ್ಟ್ | ಬ್ರೆಡ್ ರವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ರವೆ ಅಥವಾ ಸೆಮೊಲೀನಾ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಗ್ಲೆಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆದರ್ಶ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟಿಫಿನ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಆಗಿರಬಹುದು.
ನನ್ನ ಕಾಲೇಜು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸೂಜಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಮದುವೆಯ ನಂತರ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ. ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ದೈನಂದಿನ ಉಪಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ಮುಂದೆ, ನಾನು 2 ಬ್ರೆಡ್ ರವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಗಳ ನಡುವೆ ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ ಸೂಜಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಆಲೂ ಟಿಕ್ಕಿಯ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ವೆಜ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡಾದ ರುಚಿ ಕೂಡಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ರವೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಬ್ರೆಡ್ ರವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಗಾಗಿ ನೀವು ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬಹು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಮಾಡಿದ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ತಯಾರಾದ ರವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ತೇವವಾಗಬಹುದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾನು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಬಾಂಬೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ವೆಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಚಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಮೊಸರು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಆಲೂ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ,
ರವೆ ಟೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ | ಸೂಜಿ ಟೋಸ್ಟ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ರವೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ರವೆ ಟೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ | rava toast in kannada | ಬ್ರೆಡ್ ರವಾ ಟೋಸ್ಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ½ ಕಪ್ ಬಾಂಬೆ ರವಾ / ರವೆ / ಸೆಮೊಲೀನಾ / ಸೂಜಿ
- ¼ ಕಪ್ ಮೊಸರು
- 1 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ¼ ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ತುರಿದ)
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
- 4 ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ (ಕಂದು / ಬಿಳಿ)
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ರವಾ, ¼ ಕಪ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ 1 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರವೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ ತಯಾರಾದ ರವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಬಿಸಿ ತವಾ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ನ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
- ರವಾ ಸೈಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೋಸ್ಟ್ಸ್ ಆದ ನಂತರ, ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಬದಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರವೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ರವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ರವಾ, ¼ ಕಪ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ 1 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರವೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ ತಯಾರಾದ ರವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಬಿಸಿ ತವಾ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ನ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
- ರವಾ ಸೈಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೋಸ್ಟ್ಸ್ ಆದ ನಂತರ, ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಬದಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರವೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ರವೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಟೋಸ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಬಹುದು.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರವೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.