ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಕಾಫಿಯ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕೆಫೀನ್ ಪಾನೀಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕೆಫೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಲಕರಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಡಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಫಲಿತಾಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಕರಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಫೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಅದೇ ನೊರೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಅದೇ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಫೆಯಿಂದ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಡೆಯುವ ದಪ್ಪವನ್ನು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಇದನ್ನು ಫೋಮಿಯರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನೊರೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ಅದು ಇಷ್ಟವಾಗದಿರಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾನು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕಾಫಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಅದೇ ನೊರೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶುಂಠಿ ಚಹಾ, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ, ಫಲೂಡಾ, ಮಾವಿನ ಫ್ರೂಟಿ, ಬಾದಮ್ ಹಾಲು, ಥಂಡೈ, ಕೋಕಮ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಚಾಯ್, ಪುನರ್ಪುಳಿ ಸಾರು ಮುಂತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,
ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ರೆಸಿಪಿ | cappuccino in kannada | ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಕಾಫಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ:
- ¼ ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ
- ¼ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
ಇತರ ಸಾಮಾಗ್ರಿ:
- ಹಾಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ, ¼ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬೀಟರ್ ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ವಿಸ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವು ನೊರೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯುಕ್ತವಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಕಪ್ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ ಹಾಲು ನಯವಾಗಿಸಲು ಕುದಿಸಿ.
- ಒಂದು ಕಪ್ ನಲ್ಲಿ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಕಪ್ ನೊರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ, ¼ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬೀಟರ್ ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ವಿಸ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವು ನೊರೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯುಕ್ತವಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಕಪ್ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ ಹಾಲು ನಯವಾಗಿಸಲು ಕುದಿಸಿ.
- ಒಂದು ಕಪ್ ನಲ್ಲಿ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಕಪ್ ನೊರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ತ್ವರಿತ ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
- ನೀಮ್ಮ ಸಿಹಿಯ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬವನ್ನು ಬಳಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಕ್ಯಾಪುಚಿನೋ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.