ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ | ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ | ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ನೀಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಬಹುದು.
ನಾನು ಹಿಂದೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೂಲತಃ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಫ್ರೂಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಯಾವುದೇ ಫ್ರೂಟ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಟಾಪಿಂಗ್ಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡುವುದು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರಬಹುದು ಆದರೆ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇದು ಮಸುಕಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತೇನೆ. ಆದರೆ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಟಾಪಿಂಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಟರ್ ಸ್ಕಾಚ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನ್ವೇಷಿಸಬಹುದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಭೋಜನ ನಂತರದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಫ್ರೂಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ರಸ್ಮಲೈ, ಕಚುಂಬರ್ ಸಲಾಡ್, ಬಾಂಬೆ ಐಸ್ ಹಲ್ವಾ, ಮಟ್ಕಾ ಮಲಾಯ್ ಕುಲ್ಫಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟ, ಬಾಸುಂದಿ ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ಖೀರ್ ನಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನನ್ನ ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ,
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ | fruit salad in kannada | ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಮಾಗಿದ)
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಶೀತಲ)
- ¼ ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರಿ ಹಾಲು / ಕೇಸರ್ ಹಾಲು
- ¼ ಕಪ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 5 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ¼ ಕಪ್ ಮಾವು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ¼ ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ
- ¼ ಕಪ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು
- ¼ ಕಪ್ ಸೇಬು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಾಮಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗೋಡಂಬಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 6 ಸ್ಕೂಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಸ್ತಾ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಯವಾದ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ¼ ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮಾವು, ಕಿತ್ತಳೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನಂತಹ ವಿವಿಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ 1½ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾದಂತಹ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸರ್ವಿಂಗ್ ಜಾರ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಯವಾದ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ¼ ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮಾವು, ಕಿತ್ತಳೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನಂತಹ ವಿವಿಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ 1½ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾದಂತಹ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸರ್ವಿಂಗ್ ಜಾರ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಚಿಕ್ಕು, ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ನಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯು ಆಕ್ಸಿಡೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಢವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ಇಲ್ಲದ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.