ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ರೆಸಿಪಿ | popsicle in kannada | ಫ್ರೂಟ್ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ರುಚಿಯಾದ ಮಿಶ್ರ ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಿಠಾಯಿ ಅಥವಾ ಸ್ನಾಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲಘುವಾದ ಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಅಚ್ಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೆಸಿಪಿ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.
ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಇದು ನನ್ನ ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಲ್ಫಿ ಅಥವಾ ಫಲೂದಾದಂತಹ ಭಾರತೀಯ ಕೆನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ನಾನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಕಳೆದ ವಾರ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಐಸ್ ಮೇಲೆ ನಾನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಪಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೊಸ ತಿರುವು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಿಂದ ನನ್ನ ಇತರ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ಹಣ್ಣಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಓರಿಯೊ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್, ಮಸಾಲ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಫಲೂದಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಗ್ರಹ ಮಂಡಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.
ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ರೆಸಿಪಿ | popsicle in kannada | ಫ್ರೂಟ್ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 15 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
- 1 ಕಿವಿಫ್ರೂಟ್, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 5 ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ¼ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು 15 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಯಾವುದೇ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈಗ ಪ್ರತಿ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಕಿವಿಫ್ರೂಟ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವನ್ನು ಅಚ್ಚು ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ¼ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ತಯಾರಾದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ.
- ಈಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಅನ್ನು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು 15 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಯಾವುದೇ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಪ್ಯೂರಿಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈಗ ಪ್ರತಿ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಕಿವಿಫ್ರೂಟ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವನ್ನು ಅಚ್ಚು ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ¼ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ತಯಾರಾದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ.
- ಈಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಅನ್ನು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ನ ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀಡಬಹುದು.