ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಭಟುರೆ ರೆಸಿಪಿ | instant bhature in kannada

ಮೂಲಕ

January 20, 2021

ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಭಟುರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸೋಡಾ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಭಟುರದ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲತಃ ಕಡಲೆ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಫಿ ಪೂರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೋಲೆ ಭಟುರ ರೆಸಿಪಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಂಜಾಬ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

Table of Contents hide

1 ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಭಟುರೆ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

2 ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಭಟುರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

3 ಪದಾರ್ಥಗಳು

4 ಸೂಚನೆಗಳು

5 ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಭಟುರೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

6 ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಭಟುರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸೋಡಾ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಭಟುರದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಭಟುರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೋಡಾ ನೀರನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹಾಗೂ ಫೆರ್ಮೆಂಟ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೋಲೆ ಮಸಾಲಾ ಅಥವಾ ಚನ್ನಾ ಮಸಾಲದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಟುರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಅದು ಮೂಲತಃ ಫ್ಲಫಿಯಾಗಿದ್ದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ತ್ವರಿತ ಭಟುರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೋಡಾ ನೀರು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಲಭವಾದ ಆವೃತ್ತಿ ಅಥವಾ ಚೀಟ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಸೋಡಾ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾ ನೀರಿನ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಭಟುರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಭಟುರಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಮೈದಾವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಸೋಡಾ ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಮಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಟುರ ಪಫ್ ಅಪ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾನು ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಭಟುರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪೂರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆಲೂ ಕಿ ಪೂರಿ, ಹಾಲು ಪೂರಿ, ಆಲೂ ಕುಲ್ಚಾ, ಪಂಜಾಬಿ ಸಮೋಸಾ, ಬ್ರೆಡ್ ಧೋಕ್ಲಾ, ತ್ವರಿತ ನೀರ್ ದೋಸೆ, ಬೇಸನ್ ಚಿಲ್ಲಾ, ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ತಪ್ಪ ಮತ್ತು ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ರವಾ ಧೋಕ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ,

ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಭಟುರೆ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

Must Read:

ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಭಟುರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್: