ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ | pizza cutlet in kannada | ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು


ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ – ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ | ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಿಜ್ಜಾ ಟೋಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಫ್ಯೂಷನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾಟ್‌ಲಕ್ ಅಥವಾ ಕಿಟ್ಟಿ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿರಬಹುದು, ಹೊರಗಡೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಚೀಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ – ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ | ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಖಾರದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಚೀಸೀ ಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡೂ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಟೋಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಚೀಸ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಆಶಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನನಗೆ ಈ ಆಲೋಚನೆ ಬಂತು. ಮೂಲತಃ ಈರುಳ್ಳಿ, ಜಲಪೆನೊ, ಮೊಝರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್‌ಗಳಂತಹ ಪಿಜ್ಜಾ ಟೋಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಎರಡನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬೇಕು. ಇದು ರಾಕೆಟ್ ವಿಜ್ಞಾನವಿಲ್ಲ. ಇದು ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಪಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಲೂ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಧಾರಿತ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಮ್ಯಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದೆ.

ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ - ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಇದಲ್ಲದೆ, ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಟೋಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಒಳಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಳವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮ್ಯಾಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಶಾಲ್ಲೋ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಒಳಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖದಿಂದ ಸಿಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊರ ಬರಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ರೂಪಾಂತರಗಳಾದ ಮೇಥಿ ಕಾ ನಾಶ್ತಾ, ಟೊಮೆಟೊ ಬಜ್ಜಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಆಲೂ ಮತ್ತು ಬೇಸನ್ ಕಾ ನಾಷ್ಟಾ, ಹಲ್ಡಿರಾಮ್ ನಮ್ಕೀನ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ ವಡಾ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾಂಡಿ, ರವಾ ಶಂಕರ್ಪಾಲಿ, ಉಲುಂಡು ಮುರುಕ್ಕು, ಪಪ್ಪಾಯ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾನು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,

ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ- ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

pizza cutlet recipe

ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ | pizza cutlet in kannada | ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು

No ratings yet
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 35 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 6 ಸೇವೆಗಳು
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ತಿಂಡಿಗಳು
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಭಾರತೀಯ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ
ಕೀವರ್ಡ್: ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ - ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ | ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಆಲೂ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ:

  • 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು

ಪಿಜ್ಜಾ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ:

  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್
  • 5 ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • 5 ಜಲಪೆನೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ¼ ಕಪ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್
  • ½ ಕಪ್ ಚೀಸ್, ಮೊಝರೆಲ್ಲಾ / ಚೆಡ್ಡಾರ್
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್

ಸ್ಲರಿಗಾಗಿ:

  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೈದಾ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • ½ ಕಪ್ ನೀರು

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 1 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಂಕೊ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
  • ಎಣ್ಣೆ, ಹುರಿಯಲು

ಸೂಚನೆಗಳು

ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಈರುಳ್ಳಿ, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, 5 ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು 5 ಜಲಪೆನೊ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ¼ ಕಪ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಈಗ ½ ಕಪ್ ಚೀಸ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
  • ಈಗ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ.
  • ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ.
  • ಕಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ ಆಕಾರಗೊಳ್ಳಲು ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಸ್ಲರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೈದಾ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ½ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ನಯವಾದ ಉಂಡೆ ಮುಕ್ತ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
  • ಈಗ ತಯಾರಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ ಸ್ಲರಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
  • ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
  • ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಲ್ಲೋ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
  • ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಈರುಳ್ಳಿ, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, 5 ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು 5 ಜಲಪೆನೊ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ¼ ಕಪ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  3. ಈಗ ½ ಕಪ್ ಚೀಸ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  3. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
  4. ಈಗ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
  5. ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ.
  6. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ.
  7. ಕಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ ಆಕಾರಗೊಳ್ಳಲು ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  8. ಸ್ಲರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೈದಾ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಳು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  9. ½ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ನಯವಾದ ಉಂಡೆ ಮುಕ್ತ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
  10. ಈಗ ತಯಾರಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ ಸ್ಲರಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  11. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  12. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಲ್ಲೋ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  13. ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
  14. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
    ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿರದ್ದರೆ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
  • ಹಾಗೆಯೇ, ಪ್ಯಾಂಕೊ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಕುರುಕುಲಾದ ಹೊರ ಕವರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚೀಸಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)