ರವೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ರವಾ ಕೇಕ್ | ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಸೂಜಿ ಕಾ ಕೇಕ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಟುಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಹಾಗೂ ಚಿರೋಟಿ ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಚಹಾ ಸಮಯದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇತರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಇದು ಆದರ್ಶ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.
ನಾನು ರವಾ ಅಥವಾ ಸೂಜಿ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಕೂಡ ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ರವಾ ಅಥವಾ ಸೂಜಿ ಕೇಕ್ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ. ಇದು ರವೆ ಹಲ್ವಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ರುಚಿಯು ಹಲ್ವಾನಂತಿದೆ ಆದರೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಬ್ರೆಡ್ ನ ಹಾಗೆ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟುಟಿ ಫ್ರೂಟಿಯ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್, ಇದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ರವಾ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಟೀ ಟೈಮ್ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಸಿಹಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಐಸಿಂಗ್ ಆಧಾರಿತ ಕೇಕ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಬಹದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರವೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ-ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್, ಓರಿಯೊ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್, ಮಿರರ್ ಗ್ಲೇಜ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್, ಕಟೋರಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್, ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಲೇ-ಜಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಬೇಕ್ ಮಾಡದೇ ಸ್ವಿಸ್ ರೋಲ್, ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ತೇವವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಪ್ರೆಷರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಮಗ್ ಕೇಕ್, ಮಾವು ಕೇಕ್ ಸೇರಿವೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾನು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ,
ರವೆ ಕೇಕ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ರವಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ರವೆ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ | rava cake in kannada | ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ರವಾ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಕಪ್ ರವಾ (ಫೈನ್)
- ½ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ
- ½ ಕಪ್ ಮೊಸರು
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1¼ ಕಪ್ ಹಾಲು
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪೌಡರ್
- ¼ ಕಪ್ ಹಾಲು
- ¼ ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿ
- ¼ ಕಪ್ ಹಳದಿ ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ರವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ, ½ ಕಪ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ರವಾ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮುಚ್ಚಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಯುವ ತನಕ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬ್ಯಾಟರ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ರವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಂಡಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಈಗ ¼ ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿ, ¼ ಕಪ್ ಹಳದಿ ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಕೆಲವು ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಜ್ವಾಲೆ ಕಡಿಮೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ.
- 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಸಿಮ್ಮರ್ ನಲ್ಲಿಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಓವೆನ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಸ್ಕೀವರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂದಿದೆಯಾ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ರವಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಕೇಕ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ರವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ, ½ ಕಪ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ರವಾ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮುಚ್ಚಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಯುವ ತನಕ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬ್ಯಾಟರ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ರವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಂಡಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಈಗ ¼ ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿ, ¼ ಕಪ್ ಹಳದಿ ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಕೆಲವು ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಜ್ವಾಲೆ ಕಡಿಮೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ.
- 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಸಿಮ್ಮರ್ ನಲ್ಲಿಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಓವೆನ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಸ್ಕೀವರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂದಿದೆಯಾ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ರವಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೇಕ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ½ ಕಪ್ ಮೈದಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಅಲ್ಲದೆ, ಹಾಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ಸುಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿಯ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಟೂಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ರವಾ ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.