ಮುಖಪುಟ ಲೇಖಕರು ಮೂಲಕ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು Hebbars Kitchen

Hebbars Kitchen

3458 ಪೋಸ್ಟ್ಗಳು 4356 ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು
Hebbar's Kitchen is all about Indian veg recipes. This blog is managed by me Archana and my husband, Sudarshan. I try to post my recipes with simple & easily available ingredients from kitchen. These posts are usually supported by short videos and photo recipes. Learn interesting recipes and share your feedback, as your feedback means a lot to me.
cabbage pakoda recipe
ಎಲೆಕೋಸು ಪಕೋಡಾ ರೆಸಿಪಿ | ಲಚ್ಚೆದಾರ್ ಪತ್ತಾ ಗೋಬಿ ಕೆ ಪಕೋಡ | ಎಲೆಕೋಸು ಭಜಿಯಾ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಕೋರಾಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ನೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ ಸಮಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ವಾರದ ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪರ್ಯಾಯ ತರಕಾರಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಆಧಾರಿತ ಲಚ್ಚೆದಾರ್ ಗೋಬಿ ಕೆ ಪಕೋಡ ಇಂತಹ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಕೋರಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
lassi recipe
ಲಸ್ಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಂಜಾಬಿ ಲಸ್ಸಿ 4 ವಿಧ | ಸ್ವೀಟ್ ಲಸ್ಸಿ - ಡ್ರೈ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬೇಸಿಗೆ ಋತು ಇಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಂಬಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ, ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದರೆ ನಾವು ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ನಂತೆ ಕೆನೆಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಂಬಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಡುಬಯಕೆಗೆ ನಮ್ಮ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಂಜಾಬಿ ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು  ಬಹು ಫ್ಲೇವರ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
protein balls recipe
ಎನರ್ಜಿ ಬಾಲ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾಲ್ಗಳು | ಪ್ರೋಟೀನ್ ಲಾಡು | ಶಕ್ತಿ ಲಡ್ಡು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದೇ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇವು ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಈ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ನಾವು ಅದೇ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಅದೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
drumstick curry recipe
ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ | ಮುಲಕ್ಕಡ ಕರಿ | ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ ಸಬ್ಜಿ | ಶೇವಗಾ ಭಾಜಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರೋಟಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ರೋಟಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಯತೆ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಂಬಾರ್ ಮತ್ತು ಕರಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.
achari paratha recipe
ಅಚಾರಿ ಪರಾಟ ರೆಸಿಪಿ | ಅಚಾರಿ ಲಚ್ಚಾ ಪರಾಟ | ಪಿಕಲ್ ಲಚ್ಚೆದಾರ್ ಪರಾಟ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಾಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಲೆಂಟಿಲ್-ಆಧಾರಿತ ಮಸಾಲೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು  ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಡ್ ಪರಾಟ ಅಂತಹ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದ್ದು ಡ್ರೈ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಸಾಲಾ ಜೊತೆಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
moong dal ki kachori
ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಕಚೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಕಿ ಕಚೋರಿ | ಮೂಂಗ್ ಕಿ ಕಚೋರಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಕಚೋರಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಆದರೆ ಸಮೋಸ, ಪಕೋರಾ ಮತ್ತು ಇಂಡೋ ಚೈನೀಸ್ನಂತಹ ಇತರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಇದನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಆದರೂ ಕಚೋರಿ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೋಂಗ್ ದಾಲ್ ಕಿ ಕಚೋರಿಯು ತನ್ನ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳ ಹಾಗೂ ಫ್ಲಾಕಿ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
3 leftover rice recipes
3 ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ  ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು | ಉಳಿದ ಅನ್ನದ ಉಪಾಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ದಾಲ್ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕರಿ ರೈಸ್ ಕಾಂಬೊ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅನ್ನ ಉಳಿದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ತಲೆನೋವು ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3 ಸುಲಭ ಉಳಿದ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
dry fruit kheer recipe
ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಖೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಖಜಾೂರ್ ಕಿ ಖೀರ್ | ಮೇವ ಕಿ ಖೀರ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಖೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳತೆ ಎಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ವಿಧದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಮೂಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್  ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆನೆ ಖೀರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವಂತಹ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ.
alu chop recipe
ಆಲೂ ಚಾಪ್ ರೆಸಿಪಿ | ಬಂಗಾಳಿ ಅಲುರ್ ಚಾಪ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಂಗಾಳಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಲೂ ಚಾಪ್ ಅಥವಾ ಬೇಸನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತವಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲುರ್ ಚಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
momos ki recipe
ವೆಜ್ ಮೊಮೊಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಮೊಮೊಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೊಮೊಸ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುವುದರ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭಾರತವು ನೆರೆಹೊರೆಯ ದೇಶಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಗರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಈ ಅನ್ಯಲೋಕದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಜೆ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮೊಮೊಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಬಹದಾಗಿದೆ.

STAY CONNECTED

9,052,334ಅಭಿಮಾನಿಗಳುಇಷ್ಟ
2,108,026ಅನುಯಾಯಿಗಳುಅನುಸರಿಸಿ
5,720,000ಚಂದಾದಾರರುಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು

SUBSCRIBE TO OUR RECIPES