ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಮೂದಿ | ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ. ಇದು ಮೂಲತಃ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಹಸಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿರುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಉಪಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ ಸ್ಮೂದಿಯಂತೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಮೂದಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತಂಪು ಪಾನೀಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಅದು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಆದರ್ಶ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಾಗೂ ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಳೆ ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ರುಬ್ಬುವಾಗ ನೀವು ಸರಳ ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ಸ್ಮೂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡದಂತೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ವಿನಂತಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ, ಮಾವಿನ ಫಲೂಡಾ, ರಾಯಲ್ ಫಲೂಡಾ, ಮಾವಿನ ಮಸ್ತಾನಿ, ಜಲ್ ಜೀರಾ, ನಿಂಬು ಪಾನಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜ್ಯೂಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೂ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ,
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಖರ್ಜೂರ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ರೆಸಿಪಿ | banana smoothie in kannada
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿಗಾಗಿ:
- 5 ಖರ್ಜೂರ (ಬೀಜರಹಿತ)
- 5 ಬಾದಾಮಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 5 ಗೋಡಂಬಿ
- 5 ಪಿಸ್ತಾ
- 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಹೋಳು)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು (ನೆನೆಸಲು)
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿಗಾಗಿ:
- 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಹೋಳು)
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು
ಸೂಚನೆಗಳು
ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 5 ಖರ್ಜೂರ, ಬಾದಮ್, ಗೋಡಂಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ.
- ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸರ್ವಿಂಗ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:
ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 5 ಖರ್ಜೂರ, ಬಾದಮ್, ಗೋಡಂಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ.
- ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸರ್ವಿಂಗ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂಜೀರ್ (ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು), ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳಂತಹ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಮೂದಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲು ಹೆಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಗೆಯೇ, ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ರುಚಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.