ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ | bread balls in kannada | ಬ್ರೆಡ್ ಆಲೂ ಬಾಲ್ಸ್

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಬ್ರೆಡ್ ಆಲೂ ಬಾಲ್ಸ್ | ಬ್ರೆಡ್ ಬೈಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಯ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಆದರ್ಶ ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಕೋಡಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಬ್ರೆಡ್ ಆಲೂ ಬಾಲ್ಸ್ | ಬ್ರೆಡ್ ಬೈಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅನೇಕ ಭಾರತೀಯ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಮೂಲವಾಗಿವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಕೋರಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಇನ್ನೂ ಇತರ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ ರೆಸಿಪಿಯು ಅಂತಹ ಒಂದು ಜಂಜಾಟವಿಲ್ಲದ ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲ, ಆದರೂ ನನ್ನ ಪತಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ನಾವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದುಸುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಳಿದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನನ್ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಇದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಗೊತ್ತಿರಬಹುದು. ಉಳಿದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಕೆಲವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ದೋಸೆ, ಇಡ್ಲಿ, ವಡಾ, ಸಮೋಸಾ, ಕಚೋರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಆಲೂ ಬಾಲ್ಸ್ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಸುಲಭ  ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು ಬಿಳಿಯ ಮೈದಾ ಆಧಾರಿತ ಬ್ರೆಡ್. ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಮೈದಾದ ಅಂಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಬಹು-ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಆಕಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುದ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವಾಗ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಹೊರ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ತಿಂಡಿ ಬಡಿಸಿದರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಟ್ಟರೆ ಅದು ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಯ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವಂತೆ ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್, ಬ್ರೆಡ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್, ಬ್ರೆಡ್ ಭಟುರಾ, ಬ್ರೆಡ್ ಧೋಕ್ಲಾ, ಬ್ರೆಡ್ ಕಚೋರಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್, ಬ್ರೆಡ್ ಪಕೋರಾ, ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಮೆದು ವಡಾ, ಬ್ರೆಡ್ ವಡಾ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ನನ್ನ ಇತರ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,

ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬ್ರೆಡ್ ಆಲೂ ಬಾಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

bread balls recipe

ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ | bread balls in kannada | ಬ್ರೆಡ್ ಆಲೂ ಬಾಲ್ಸ್

0 from 0 votes
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 20 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 8 ಬಾಲ್ಸ್
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ತಿಂಡಿಗಳು
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಭಾರತೀಯ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ
ಕೀವರ್ಡ್: ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಬ್ರೆಡ್ ಆಲೂ ಬಾಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಆಲೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ
  • 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಜ್ವೈನ್ / ಕ್ಯಾರಮ್ ಬೀಜಗಳು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುದೀನ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 8 ಚೂರುಗಳು ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಳಿ
  • ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಮ್ಬ್ಸ್, ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ
  • ಎಣ್ಣೆ, ಹುರಿಯಲು

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಜ್ವೈನ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುದಿನಾ ಮತ್ತು ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡ್ ಅದ್ದಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
  • ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಸುಕುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವಾಗ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರದ ತಯಾರಾದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  • ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟು ಉರಿಳಿಸಿ.
  • ಮತ್ತಷ್ಟು, ಎರಡೂ ಕೈಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ಯಾಂಕೊ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ನಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  • ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಗೆ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಜ್ವೈನ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುದಿನಾ ಮತ್ತು ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  5. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  6. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡ್ ಅದ್ದಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
  7. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಸುಕುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವಾಗ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  8. ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರದ ತಯಾರಾದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  9. ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟು ಉರಿಳಿಸಿ.
  10. ಮತ್ತಷ್ಟು, ಎರಡೂ ಕೈಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
  11. ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ಯಾಂಕೊ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ನಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  12. ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
  13. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಗೆ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  14. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
    ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿ.
  • ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹಾಗೆಯೇ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)
street food recipes[sp_wpcarousel id="55071"]
related articles