ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ | chocolate banana cake in kannada

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕೇಕ್ | ಎಗ್ಲೆಸ್ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಫ್ಲೇವರ್ ನ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಸಹ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕೇಕ್ | ಎಗ್ಲೆಸ್ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ನ ಹಂತ ಹಂತವದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಡಿಸೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟಿ ಫ್ಲೇವರ್ ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಇತರ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಅದರ ಯಶಸ್ಸಿನ ಪ್ರಮಾಣ. ಅದನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಂಜಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ನನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಜಾಸ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ನಾನು 2 ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಬನಾನಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕೇಕ್ ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಫ್ಲೇವರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸರಳತೆ ಎರಡನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ತಪ್ಪಾಗಲು ಕಡಿಮೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೇಕ್ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೂ ನೀವು ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ವಾಲ್ನಟ್ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ವಾಲ್ನಟ್, ಗೋಡಂಬಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕೇಕ್ ತಿನ್ನುವ ಅನುಭವ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ವೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ವಿವರವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ-ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಗ್ ಕೇಕ್, ಎಗ್‌ಲೆಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಬ್ರೌನಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಾವಾ ಕೇಕ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್, ಕುಕ್ಕರ್ ಕೇಕ್, ಸ್ಟೀಮ್ ಕೇಕ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಮುಂತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇವುಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,

• ಮಧ್ಯಾಹ್ನಾದ ಊಟ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಅಥವಾ ಥಾಲಿ
• ವ್ರತ ನವರಾತ್ರಿ ಹಬ್ಬದ ಅಡುಗೆಗಳು
• ದಿಡೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
   
2. ಯಾವುದೇ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
   
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
   
4. ½ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
   
5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ.
   
6. ಒಂದು ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ, 1½ ಕಪ್ ಮೈದಾ, ½ ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
   
7. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.
   
8. ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫೋಲ್ಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
9. ಈಗ, ½ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
10. ದಪ್ಪ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    
11. ¼ ಕಪ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    
12. ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಟಿನ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಸ್ಮಿತ್ + ನೊಬೆಲ್ ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ- 21x11cm.
    
13. ಅದರ ಮೇಲೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
    
14. ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅಥವಾ 356 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
    
15. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಹಾಕಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
    
16. ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ನಂತರ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
    
17. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕೇಕ್ ಸವಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
    

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ವೇಗನ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ ಚೀವಿ ಆಗುವಿದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಜಾಸ್ತಿ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.
• ಹಾಗೆಯೇ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.