ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡ ರೆಸಿಪಿ | palak pakoda in kannada | ಪಾಲಕ್ ಪಕೋರಾ


ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಾಲಕ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು | ಪಾಲಕ್ ಪಕೋರಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬಿಸಿ ಕಪ್ ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಜೆ ಸಮಯದ ತಿಂಡಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಮಳೆ ಪೂರ್ಣ ರೂಪದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ನಾವು ಎಂದಿಗೂ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನಪಾಲಕ್ ಪಕೋರಾ ಅಥವಾ ಪಾಲಕ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಭಾರತೀಯ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನಾನು ನನ್ನ ತಾಯಿಯಿಂದ ಕಲಿತ ಮೊದಲ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪಕೋರಾ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಯಾವುದೇ ಪಾಲಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಪಾಲಕ್ ಪನೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ದಾಲ್ ಪಾಲಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ್ ತಂಬ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಳವಾದ ಕರಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ನಾನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಲಾಕ್ ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕ ಪನಿಯಾಣಗಳ ರೆಸಿಪಿನಾನು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಚೀಸೀ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮೆದು ವಡಾ, ಆಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ಪಕೋರಾ, ಮಸಾಲಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪಾವ್ ಭಾಜಿ, ವಡಾ ಪಾವ್‌ನಂತಹ ಹಲವಾರು ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡಾ, ಗೆಣಸು ಪಕೋಡಾ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮೆದು ವಡಾ, ಗೋಳಿ ಬಜೆ, ಸಜ್ಜಗೆ ವಡಾವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.

ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಾಲಕ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಾಲಕ್ ಪಕೋರಾ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಾಲಕ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು | ಪಾಲಕ್ ಪಕೋರಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

palak pakoda

ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡ ರೆಸಿಪಿ | palak pakoda in kannada | ಪಾಲಕ್ ಪಕೋರಾ

No ratings yet
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 20 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 9 -12 ಸೇವೆಗಳು
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ತಿಂಡಿಗಳು, ಭಾರತೀಯ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಉತ್ತರ ಭಾರತೀಯ, ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಾಲಕ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು | ಪಾಲಕ್ ಪಕೋರಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 10 ಪಾಲಕ್ ಎಲೆಗಳು
  • ½ ಕಪ್ ಬೆಸನ್ / ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ,  
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಜ್ವೈನ್ / ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
  • ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
  • 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
  • ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಚೆ
  • ನೀರು, ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು
  • ಎಣ್ಣೆ, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೆಸನ್, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಅಜ್ವೈನ್, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಈಗ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಚೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಕೋಡಾವನ್ನು ಹುದುಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಈಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
  • ಇಡೀ ಪಾಲಾಕ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅದ್ದಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಗೆ ಬಿಡಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಅವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  • ಪಕೋಡಾಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
  • ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಾಲಕ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು | ಪಾಲಕ್ ಪಕೋರಾ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೆಸನ್, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಅಜ್ವೈನ್, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  2. ಈಗ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಚೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಕೋಡಾವನ್ನು ಹುದುಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  3. ಈಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
  4. ಇಡೀ ಪಾಲಾಕ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅದ್ದಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
  5. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಗೆ ಬಿಡಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  6. ಅವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  7. ಪಕೋಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
  8. ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
    ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
  • ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಾಲಕ್ ಪಕೋಡ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಪಾಲಕ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕಾಂಡ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಕೋಡಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಾಲಾಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಂಶವು ತೈಲವನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪಕೋಡಾಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ನೀವು ಪಾಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ನಂತರ ಬಾಲ್ ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ
    ಈರುಳ್ಳಿ ಪಕೋಡಗಳಂತೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)