ಪನೀರ್ ಟೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ | ಪನೀರ್ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ | ಚಿಲ್ಲಿ ಪನೀರ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಚಿಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ನಿಂದ ತವಾ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಆದರ್ಶ ಸಂಜೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಾಗೆಯೇ, ಇದನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಟುವಾದ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಪಾರ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದದ್ದಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಲೈಟ್ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪನೀರ್ ಆಧಾರಿತ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್(ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ), ಇದು ಪನೀರ್ ಎಂಬ ಸರಳ ಸಂಗತಿಗೆ ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನನ್ನ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಅದರಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದೇ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದರ ಗರಿಗರಿತನ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ನಿಮಗೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಇದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಪನೀರ್‌ನಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಳಗೆ ಮೃದು ಆಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ವಿವರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್, ಪನೀರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಪನೀರ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್, ಆಲೂ ಟೋಸ್ಟ್, ಚೀಸ್ ಮಸಾಲಾ ಟೋಸ್ಟ್, ಆವಕಾಡೊ ಟೋಸ್ಟ್, ಮಸಾಲಾ ಟೋಸ್ಟ್, ರವಾ ಟೋಸ್ಟ್, ಚಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,
ಪನೀರ್ ಟೋಸ್ಟ್ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಪನೀರ್ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:
ಪನೀರ್ ಟೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ | paneer toast in kannada | ಪನೀರ್ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪನೀರ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್
- ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಟೊಮೆಟೊ, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- ಪಿಂಚ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 1 ಕಪ್ ಪನೀರ್ / ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತುರಿದ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಟೋಸ್ಟ್ ಗಾಗಿ:
- ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು
- ಬೆಣ್ಣೆ, ಹರಡಲು
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತವಾದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ 1 ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಪಿಂಚ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಪರಿಮಳ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- 1 ಕಪ್ ಪನೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪನೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತವಾ ಮೇಲೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹರಡಿ.
- ತಯಾರಾದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪನೀರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹರಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಪನೀರ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪನೀರ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತವಾದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ 1 ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಪಿಂಚ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆಗಳು ಪರಿಮಳ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- 1 ಕಪ್ ಪನೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪನೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತವಾ ಮೇಲೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹರಡಿ.
- ತಯಾರಾದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪನೀರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹರಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಪನೀರ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಖಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಹಾಗೆಯೇ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.