3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ | 3 veggie rice in kannada

0

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿಯ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಉಳಿದ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಅನ್ನದ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಆದರ್ಶ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಗೆ ಮುಂಜಾನೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಸ್ಟ್ 3 ಮುಖ್ಯ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಧಾರಿತ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ

3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸುವಾಸನೆಯ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಪುಲಾವ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟ ಮಾಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಟ್ ಊಟವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಉಳಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಒಂದು ನಾಯಕ ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ನಲ್ಲಿ ಈಗ ಕೆಲವು ಪುಲಾವ್ ಅಥವಾ ಬಿರಿಯಾನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಈ ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಸರಿ, ನಾನು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಈಗ ಆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಉಳಿದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ವಿಭಾಗಗಳೆರಡನ್ನೂ ಕೂಡಾ ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ, ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ತ್ವರಿತ ಊಟದ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ 3 ವಿಧದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಗಡಿಬಿಡಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಊಟವಾಗಬಹುದು.

ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಇದಲ್ಲದೆ, ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ತರಕಾರಿ ಅನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಾಸ್ಮತಿ, ಸೋನಾ ಮಸೂರಿ ಮತ್ತು ಪೊನ್ನಿ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಇದು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅದರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಸರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪರ್ಯಾಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಅನ್ನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಅದರ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.


ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಭಾರತೀಯ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪುಲಾವ್, ಸಾಂಬಾರ್ ರೈಸ್, ಹಲಸಿನಕಾಯಿ ಬಿರಿಯಾನಿ, 3 ಉಳಿದ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಶೇಜ್ವಾನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್, ಖಿಚಡಿ, ಮಂಚೂರಿಯನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್, ವೆಜ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್, ವೆಜ್ ಪುಲಾವ್,ವಾಂಗಿ ಬಾತ್. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ,

3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

3 veggie rice recipe

3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ | 3 veggie rice in kannada

No ratings yet
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 5 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 10 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 2 ಸೇವೆಗಳು
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ಅನ್ನ - ರೈಸ್
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: 3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ 3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ರೈಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಆಲೂ ರೈಸ್ ಗಾಗಿ:

  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
  • ಪಿಂಚ್ ಹಿಂಗ್
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್
  • 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ & ಘನೀಕೃತ)
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ
  • 3 ಕಪ್ ಅನ್ನ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಪಾಲಕ್ ರೈಸ್ ಗಾಗಿ:

  • 1 ಕಪ್ ಪಾಲಕ್ / ಸ್ಪಿನಾಚ್
  • 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
  • ¼ ಕಪ್ ನೀರು (ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ)
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
  • ½ ಇಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
  • 1 ಬೇ ಎಲೆ
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್
  • ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 3 ಕಪ್ ಅನ್ನ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೈಸ್ ಗಾಗಿ:

  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 2 ಬೇ ಎಲೆ
  • 1 ಇಂಚು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್
  • 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ತುರಿದ)
  • 3 ಕಪ್ ಅನ್ನ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 3 ಕಪ್ ಅನ್ನ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಸೂಚನೆಗಳು

ಆಲೂ ರೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂಟ್ ಸಾಸಿವೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಹಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಡಿಯಲು ಬಿಡಿ.
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಜೊತೆಗೆ 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಈಗ 3 ಕಪ್ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರಾಯಿತದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

ಪಾಲಕ್ ರೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಪಾಲಕ್, 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, ½ ಇಂಚು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು 1 ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಈಗ ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ರಂಚಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಈಗ ತಯಾರಾದ ಪಾಲಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ 3 ಕಪ್ ಅನ್ನ ಸೇರಿಸಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರಾಯಿತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಬೇ ಎಲೆ, 1 ಇಂಚು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಈಗ  ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, 3 ಕಪ್ ಅನ್ನ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರಾಯಿತಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ 3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ಆಲೂ ರೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂಟ್ ಸಾಸಿವೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಹಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಡಿಯಲು ಬಿಡಿ.
  2. ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.
  3. ಜೊತೆಗೆ 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  4. ಇದಲ್ಲದೆ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  6. ಈಗ 3 ಕಪ್ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  7. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

  8. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  9. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರಾಯಿತದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
    3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಲಕ್ ರೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಪಾಲಕ್, 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
    3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ
  2. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
    3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ
  3. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, ½ ಇಂಚು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು 1 ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
    3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ
  4. ಈಗ ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
    3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ
  5. ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ರಂಚಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
    3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ
  6. ಈಗ ತಯಾರಾದ ಪಾಲಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
    3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ
  7. ಇದಲ್ಲದೆ 3 ಕಪ್ ಅನ್ನ ಸೇರಿಸಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
    3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ
  8. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ
  9. 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ
  10. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರಾಯಿತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
    3 ತರಕಾರಿ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಬೇ ಎಲೆ, 1 ಇಂಚು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  2. ½ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.
  3. ಇದಲ್ಲದೆ, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  4. ಈಗ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  6. ಇದಲ್ಲದೆ, 3 ಕಪ್ ಅನ್ನ ಸೇರಿಸಿ.
  7. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  8. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  9. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರಾಯಿತಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೈಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ದಿಢೀರ್ ಅನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಳಿದ ಅನ್ನ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅನ್ನ ಒಣ ಮತ್ತು ಅಂಟುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯು ಹುಳಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)