ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ | butter cake in kannada | ಸ್ಟೀಲ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೀ ಟೈಮ್ ಕೇಕ್

ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸ್ಟೀಲ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೀ ಟೈಮ್ ಕೇಕ್ | ಸಂಜೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇತರ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟೊಪ್ಪಿನ್ಗ್ಸ್ ಗಳ ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೇ ಮೂಲಭೂತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸ್ಟೀಲ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಓವೆನ್ ಬಳಸದೆ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ರೆಸಿಪಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಸ್ಟೀಲ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೀ ಟೈಮ್ ಕೇಕ್ | ಸಂಜೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ, ಆಚರಣೆಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ನ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲು, ಎಗ್ಲೆಸ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿ ತೈಲದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನಾನು ಗ್ರೀಸ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕಳಾಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿತ್ತು ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮೀಸಲಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾಳಜಿ ಕೇಕ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿತ್ತು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅನೇಕ ತೊಡಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ನ ರುಚಿ, ಎಣ್ಣೆ ಆಧಾರಿತ ಕೇಕ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೀ ಟೈಮ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ನೀವು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆದರ್ಶ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಓವೆನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಓವೆನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಿ ಹೀಟ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ ಏಜೆಂಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಟುಟಿ ಫ್ರೂಟಿ, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ-ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವೆನಿಲಾ ಕೇಕ್, ಮಿನಿ ಚೋಕೊ ಲಾವಾ ಕೇಕ್, ಒರಿಯೊ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್, ಮಿರರ್ ಗ್ಲೇಜ್ ಕೇಕ್, ಕಟೋರಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್, ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಲೆ ಜಿ ಬಿಸ್ಕಿಟ್, ಬೇಕ್ ಇಲ್ಲದ ಸ್ವಿಸ್ ರೋಲ್, ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತೇವವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಗ್ ಕೇಕ್. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾನು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ,

• ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ತಂತ್ರಗಳು ವಿಧಾನಗಳು
• ಪನೀರ್ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಸಬ್ಜಿ
• ಡೈರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
   
2. ಕೈ ಬೀಟರ್ ಬಳಸಿ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
   
3. ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
   
4. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
   
5. ಇದಲ್ಲದೆ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಳದಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
   
6. ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
   
7. ಅಲ್ಲದೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಮೈದಾ, 30 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
   
8. ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
9. ಇದಲ್ಲದೆ, 1 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
10. ನಾನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಜಾಸ್ತಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿರಿ, ಕೇಕ್ ಚೇವಿ ಆಗುತ್ತದೆ.
    
11. ಸಣ್ಣ ಕಟೋರಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮೌಲ್ಡ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
    
12. ಅದನ್ನು ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
    
13. ಕಟೋರಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
    
14. ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮರಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
    
15. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಿ. ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಟಾಪ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
    
16. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕಟೋರಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
    
17. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.
    
18. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಹಾ ಸಮಯ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.
    

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

• ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡದೆ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ನ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟೀ ಟೈಮ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.